Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Пряничный домик

Автор — Татьяна
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мед
 450 г
сахар
 350 г
мука
 1 кг
цукаты
 50 г
корица
 1/2 ч. л.
имбирь
 1/2 ч. л.
сахарная пудра
 250 г
лимонный сок
 1 ч.л.
сода
 1 ч.л.
соль
Процесс приготовления

Нагреть мёд, взбить яйца с сахаром и смешать с теплым мёдом. Смешать муку с мелко порезанными цукатами, орехами, специями, солью и содой, добавить эту массу в мёд и хорошо замесить тесто. Накрыть и оставить на пару часов.

Раскатать тесто толщиной 1 см и вырезать элементы домика. Выпекать при 200 градусах 20 -25 мин. Края домиков слегка деформируются при выпечке, поэтому их лучше обрезать пока выпечка теплая. Остудить.

Взбить белок в крепкую пену, постепенно добавляя сахарную пудру и лимонный сок.

С помощью глазури склеить домик. Так как домик довольно большой, поэтому пока глазурь сохнет, элементы можно скрепить зубочистками.

С помощью глазури нарисовать окна и двери, сделать сосульки, приклеить на крышу печенья и конфеты. Ну вот домик готов!

P.S. Выкройка домика.

Домик с пристройкой. Крыша: 2 прямоугольника 18,5х18 см Крыша пристройки: 2 прямоугольника 14х9.5 см

Боковые стены: 2 прямоугольника 16х11.5 см Боковые стены пристройки: 2 прямоугольника 8.5х8.5 см

Передняя и задняя части домика: фигурка "домик": нижняя сторона -16,5 см, боковые стороны – 11,5см, наклонные линии - по 16,5 см.

Передняя часть пристройки: фигурка "домик". Нижняя сторона -11см, боковые стороны - 8 см, наклонные линии - по 12.5 см.

Труба: 1 прямоугольник 5.5х3 см, 1 прямоугольник 2х3 см, 2 трапеции ( с 2-мя прямыми углами) - параллельные стороны 5.5 и 2 см, перпендикулярная сторона -2 см, наклонная сторона 4.5 см.

Этого теста хватило на домик с пристройкой и ёлочку к нему.

Леди Mail.Ru
Отзывы
4
LS
Какой интересный и вкусный сюжет!!! Рука не поднимется такой дом сломать...хочется продолжение этой вкусной истории с замечательными героями.....а почему бы и нет, а потом еще и мультик снять......
СсылкаПожаловаться
Юлия Филиппова
Класс! Очень находчево!
СсылкаПожаловаться
Оксана Шамшурова
В ответ на комментарий от Юлия Филиппова
Юлия Филиппова
Класс! Очень находчево!
СсылкаПожаловаться
Класс! Настоящий сюрприз для ребёнка! Татьяна! Вы просто искусница!
СсылкаПожаловаться
Maria Shreiner
Выглядит классно, но если блюдо - для детского меню лучше сделать глазурь без сырого яйца
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru