Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку, чтобы всегда знать, как поднять себе настроение
Рассылка
Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя
Рассылка
Подпишись и узнай о себе больше!
2 часа 50 минут

Пряничный домик

Ингредиенты
мед
 450 г
сахар
 350 г
мука
 1 кг
цукаты
 50 г
корица
 1/2 ч. л.
имбирь
 1/2 ч. л.
сахарная пудра
 250 г
лимонный сок
 1 ч.л.
сода
 1 ч.л.
соль
Процесс приготовления

Нагреть мёд, взбить яйца с сахаром и смешать с теплым мёдом. Смешать муку с мелко порезанными цукатами, орехами, специями, солью и содой, добавить эту массу в мёд и хорошо замесить тесто. Накрыть и оставить на пару часов.

Раскатать тесто толщиной 1 см и вырезать элементы домика. Выпекать при 200 градусах 20 -25 мин. Края домиков слегка деформируются при выпечке, поэтому их лучше обрезать пока выпечка теплая. Остудить.

Взбить белок в крепкую пену, постепенно добавляя сахарную пудру и лимонный сок.

С помощью глазури склеить домик. Так как домик довольно большой, поэтому пока глазурь сохнет, элементы можно скрепить зубочистками.

С помощью глазури нарисовать окна и двери, сделать сосульки, приклеить на крышу печенья и конфеты. Ну вот домик готов!

P.S. Выкройка домика.

Домик с пристройкой. Крыша: 2 прямоугольника 18,5х18 см Крыша пристройки: 2 прямоугольника 14х9.5 см

Боковые стены: 2 прямоугольника 16х11.5 см Боковые стены пристройки: 2 прямоугольника 8.5х8.5 см

Передняя и задняя части домика: фигурка "домик": нижняя сторона -16,5 см, боковые стороны – 11,5см, наклонные линии - по 16,5 см.

Передняя часть пристройки: фигурка "домик". Нижняя сторона -11см, боковые стороны - 8 см, наклонные линии - по 12.5 см.

Труба: 1 прямоугольник 5.5х3 см, 1 прямоугольник 2х3 см, 2 трапеции ( с 2-мя прямыми углами) - параллельные стороны 5.5 и 2 см, перпендикулярная сторона -2 см, наклонная сторона 4.5 см.

Этого теста хватило на домик с пристройкой и ёлочку к нему.

Отзывы
4
LS
Какой интересный и вкусный сюжет!!! Рука не поднимется такой дом сломать...хочется продолжение этой вкусной истории с замечательными героями.....а почему бы и нет, а потом еще и мультик снять......
СсылкаПожаловаться
Юлия Филиппова
Класс! Очень находчево!
СсылкаПожаловаться
Оксана Шамшурова
В ответ на комментарий от Юлия Филиппова
Юлия Филиппова
Класс! Очень находчево!
СсылкаПожаловаться
Класс! Настоящий сюрприз для ребёнка! Татьяна! Вы просто искусница!
СсылкаПожаловаться
Maria Shreiner
Выглядит классно, но если блюдо - для детского меню лучше сделать глазурь без сырого яйца
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru