Салат из курицы с фруктами

Ингредиенты:

Филе куриное1 шт.
Яблоки (небольшие)2 шт.
Ананас (консервированный)1 банка
Сыр (тёртый)100 г
Лимон0,5 шт.
Майонез (домашний)по вкусу
Зеленьдля украшения
Ягодыдля украшения

Энергетическая ценность:

Б12 г.
Ж4 г.
У1 г.
Калории100 ккал/100г

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Куриное филе отварить в подсоленной воде со специями до готовности. Охладить.

Нарезать кубиками ананасы, мясо и яблоки. Лимон вместе с кожурой нарезать мелкими кубиками.

Кусочки ананаса обвалять в тёртом сыре (немного сыра оставить для украшения).

Все ингредиенты соединить и заправить майонезом (можно добавить 1 ст. л. сока из ананасов) и аккуратно перемешать. Дать пропитаться салату 30 минут. Сверху украсить салат тёртым сыром, зеленью и ягодами.