Овощная запеканка в микроволновке

Ингредиенты:

Баклажаны1 шт.
Перец болгарский1 шт.
Кабачки1 шт.
Чеснок3 зубчика
Сыр50 г
Майонез1 ст.л.

Энергетическая ценность:

Б5 г.
Ж3 г.
У7 г.
Калории120 ккал/100г

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Нарезать ломтиками баклажан, кабачок, перец болгарский. Посолить и обжарить ломтики овощей до румяной корочки. Переложить в стеклянную емкость для микроволновки произвольными слоями. Сверху выдавить чеснок, посыпать тертым сыром, смазать майонезом. Готовить в микроволновке при максимальной мощности 5 мин.