Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Вишневый крем-суфле

Автор — Марина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
варенье
 250 мл
сахар
 70 г
желе (например, квиттин)
 0,5 ч.л.
соль
 на кончике ножа
Процесс приготовления

Белки взбить с солью в крепкую пену. Отцедить сироп от варенья, добавить сахар и квиттин. Варить на умеренном огне до полного растворения сахара и образования большого количества пузырьков.

Влить горячий сироп тонкой струйкой в белки, не переставая взбивать. Через пару минут должен получится пышный и очень стабильный крем, по консистенции похожий на суфле. Крем можно использовать для украшения тортов и пирожных или как самостоятельный десерт. Разложить по креманкам, украсить тертым шоколадом и орешками. Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
2
Марина
Марина, Вы умничка, любо-дорого смотреть на ваши кулинарные творения, глаз радуется! Все продумано до мелочей (в плане подачи и оформления блюда), ничего лишнего, стильно и со вкусом! Рецепты написаны доступно, просто и грамотно! В отношении вкусовых качеств готовых блюд я даже не сомневаюсь! Видно, что Вы готовитесь к каждой фотосессии, пусть это простое блюдо или кулинарный подвиг! Удачи Вам! Хочется побольше таких фото и рецептов!
СсылкаПожаловаться
M@rin@
В ответ на комментарий от Марина
Марина
Марина, Вы умничка, любо-дорого смотреть на ваши кулинарные творения, глаз радуется! Все продумано до мелочей (в плане подачи и оформления блюда), ничего лишнего, стильно и со вкусом! Рецепты написаны доступно, просто и грамотно! В отношении вкусовых качеств готовых блюд я даже не сомневаюсь! Видно, что Вы готовитесь к каждой фотосессии, пусть это простое блюдо или кулинарный подвиг! Удачи Вам! Хочется побольше таких фото и рецептов!
СсылкаПожаловаться
Мармеладинка, спасибо большое за такой комментарий, очень рада, что Вам нравятся мои рецепты и фото, я очень люблю готовить, буду стараться радовать вас и впредь!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru