Ингредиенты:
| Нори | 2 шт. |
| Рис | 200 г |
| Семга (малосольная) | 70 г |
| Огурец | 1 шт. |
| Соль | |
| Икра красная | |
| Васаби |
Энергетическая ценность:
| Калории | 200 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Рис посолить и отварить (рис должен получиться вязким). Огурец почистить и порезать на длинные дольки. Рыбу порезать длинными тонкими кусочками.
Положить один лист нори на бамбуковый коврик или полотенце из плотной ткани (например, льняное). Отступить 2 см снизу и чуть побольше сверху. На оставшуюся поверхность разложить тонким слоем рис. Посередине риса положить огурцы и рыбу. Плотно прижимая, свернуть с помощью коврика в ролл всю "конструкцию". Края плотно прижать пальцами и немного подержать. Нарезать на кусочки очень острым ножом. Сверху выложить икру. Приятного аппетита!
