Ингредиенты:
Помидоры | 2 шт. |
Тунец консервированный | 1 банка |
Кукуруза (консервированная) | 2 ст.л. |
Рис (вареный) | 3 ст.л. |
Огурец маринованный | 1 шт. |
Яйца куриные (вареные) | 4 шт. |
Сыр (твердый) | 50 г |
Майонез | 3 ст.л. |
Сметана | 1 ст.л. |
Чеснок | 1 зубчик |
Укроп | несколько веточек |
Лук зеленый | 5-7 стрелок |
Энергетическая ценность:
Б | 8 г. |
Ж | 11 г. |
У | 6 г. |
Калории | 210 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Кусочки тунца (без заливки) выложить в миску и размять вилкой. Добавить к рыбе рис, кукурузу, нарезанный кубиками огурец. Яйца очистить, белки отложить для украшения, а желтки порубить и добавить в миску с тунцом и другими ингредиентами. Майонез смешать со сметаной и измельченной зеленью. Заправить салат соусом и выложить горкой на блюдо. Сверху покрыть «горку» кусочками помидоров. Отложенные белки натереть на терке. Из большей части белков сделать «опушку» шапки. Сыр натереть на терке, смешать с раздавленным чесноком и 1 чайной ложкой майонеза. Сформировать из сырной массы шарик, обвалять его в оставшихся натертых белках и выложить «помпон» на верхушку салата. Приятного аппетита!