Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Овощной салат с лепестками розы

Автор — Татьяна
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
огурец
 1 шт.
лук красный
 1 шт.
укроп
 1 пучок
фета
 100 г
оливки
 6 шт.
зелень (бутон)
 1 шт.
Процесс приготовления

Помидор порезать кубиками, огурец и морковь - соломкой. Лук нарезать кольцами. Овощи соединить, поперчить по вкусу, добавить оливковое масло.

Укроп мелко нарезать и перемешать с сыром. Каждую оливку «завернуть» в сыр, формируя небольшой шарик. Несколько сырных шариков обвалять в обжаренных семенах подсолнечника. Сырные шарики с лепестками розы выложить на салат.

Совет. Лепестки розы (без белого внутреннего края) необходимо заранее вымочить в холодной воде со льдом в течение часа, что бы из них вышла горечь. И розу, конечно, лучше брать домашнюю, так как магазинные обрабатывают химикатами и в пищу их лучше не употреблять.

Леди Mail.Ru
Отзывы
1
ВИКА
НАВЕРНОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО,ЗА УШИ НЕ ОТТЯНЕШЬ!!!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru