Ингредиенты:
| Салат (листья) | 100 г |
| Грейпфрут | 1 шт. |
| Масло оливковое | 1 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Б | 8 г. |
| Ж | 8 г. |
| У | 11 г. |
| Калории | 120 ккал/100г |
Время подготовки: 2 мин.
Время приготовления: 8 мин.
Вымыть и просушить листья салата. Разложить на дне тарелки. Очистить грейпфрут от кожуры, пленок и разделительных стенок в дольках. Извлечь косточки. Должна остаться только мякоть. Из одной дольки выжать сок в отдельную емкость. Добавить к нему оливковое масло. Энергично смешать. Добавить черный молотый перец. Повторно энергично смешать. Полученным соусом равномерно полить салат.
Совет. Это блюдо – прекрасный старт для обеда. Оно не только не является калорийным, но и помогает наладить работу кишечника.
