Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Мусака с баклажанами

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
лук
 4 шт.
перец сладкий
 2 шт.
петрушка
 0,5 пучка
мука
 3 ст.л.
соль
 по вкусу
перец черный
 по вкусу
Процесс приготовления

Нарезать баклажаны полосками в длину или ширину.

Посолить. Оставить на некоторое время, чтобы ушла горечь. Промыть баклажаны.

Обвалять баклажаны в муке и обжарить в масле с двух сторон.

В форму для запекания выложить слоями обжаренные баклажаны, нарезанный кольцами лук, перец и помидоры.

Посолите и поперчите по вкусу.

Добавить немного воды и сверху посыпать мукой.

Запекать в разогретой духовке до готовности. 

Леди Mail.Ru
Отзывы
1
Елизавета
новый рецепт с моими любимыми баклажанами!! Судя по количеству овощей, просто кладезь витаминов!! Надо срочно приготовить и побаловать себя… спасибо за мусаку с баклажанами, запомню и приготовлю
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru