Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Постная пахлава

Автор — Lub@sha
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мука
 300 г
вода (для теста + для сиропа)
 200 мл + 100 мл
соль
 щепотка
ванильный сахар (для начинки)
 1 ч.л.
мед (для сиропа)
 100 г
Процесс приготовления

Дрожжи развести в теплой воде и вылить в муку, добавить остальные ингредиенты для теста и замесить тесто. Тесто разделить на 6-8 шариков, оставить на 20 минут.

Орехи измельчить блендером и перемешать с сахаром и корицей.

В прямоугольную форму с бортиками тонко раскатать тесто и смазать его растительным маслом, сверху посыпать орехами. И так каждый слой (6-8раз).

Поверхность тоже смазать растительным масло, нарезать на порции, украсить половинками орехов.

Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

С лимона снять цедру и выдавить сок, добавить мед, воду и сахар.

Довести до кипения и уварить, 3 минуты.

На полуготовую пахлаву вылить половину сиропа и продолжить выпекать еще 15 минут.

Потом вылить оставшийся сироп и выпекать еще 15 минут.

Охладить, нарезать на порции. Приятного чаепития!

Леди Mail.Ru
Отзывы
4
Muhammad daliev
Maslo olivkovoe kuda nujno dobavlyat? Rastitelnoe maslo dlya smazki,skolko ml nujno?
СсылкаПожаловаться
LS
В ответ на комментарий от Muhammad daliev
Muhammad daliev
Maslo olivkovoe kuda nujno dobavlyat? Rastitelnoe maslo dlya smazki,skolko ml nujno?
СсылкаПожаловаться
3ст.л масла идет в тесто, а для промазки, сколько тесто возьмет.
СсылкаПожаловаться
Ксения Дубровская
Разве честно выставлять один и тот же рецепт на нескольких сайтах?? как это согласуется с правилами конкурса?
СсылкаПожаловаться
Musunun seketi janikosu
da mne ponravilos' vashe poxlava,o4en' vkusno, mne by hotelas' po blagadarait' ot vsei dushi.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru