Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Курица со сладким перцем и ананасом

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
грудка куриная
 2 шт.
перец сладкий
 1 шт.
ананас
 2 кружка
крахмал
 1 ст.л.
сахар
 1 ст.л.
Процесс приготовления

Мы предлагаем приготовить курицу методом стир-фрай — быстрой обжарки на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла. Благодаря постоянному помешиванию курица получается невероятно сочной и вкусной, а главное — она будет готова всего через 15 минут! Подавать ее лучше с рисом, соевой или гречневой лапшой.

Куриные грудки нарезать тонкими полосками. Добавить 1 столовую ложку крахмала и перемешать, чтобы крахмал покрыл все кусочки.Совет. Крахмал можно взять и кукурузный. 

Перец нарезать полосками.

Ананас очистить и нарезать кубиками, вырезав твердую сердцевину.

Совет. Ананас можно использовать и консервированный, в этом случае к соусу можно добавить 2 столовые ложки сиропа.

Имбирь измельчить. Нагреть сковороду с двумя столовыми ложками оливкового масла. Всыпать имбирь и жарить 30 секунд.

Добавить перец и жарить 2—3 минуты при интенсивном помешивании.

Добавить курицу и ананас. Обжаривать при постоянном помешивании 5 минут.

Для соуса смешать сахар, уксус и соевый соус.

Совет. Уксус можно взять рисовый.

Влить соус в сковороду. Жарить еще 2—3 минуты.

Готово! 

Подавать с гарниром. Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
259
Светлана Козленко
В ответ на комментарий от Екатерина Зубкова
Екатерина Зубкова
Это какой-то ужас.. Испортила курицу. Она взяла в себя вкус ананаса и стала противно кисло-сладкой. И зачем нужен был крахмал непонятно.. он только склеил все и покрыл неаппетитным белым налетом. Вот такая невкусная каша получилась вместо аппетитного блюда на картинке.
СсылкаПожаловаться
Куриное мясо не склеится если смешать мясо и сразу обжарить на раскаленной сковороде до румяной корочки.И остальные ингридиенты обжарить отдельно а затем соединить. Попробуйте.
СсылкаПожаловаться
любовь борзенко
Мне понравился рецепт
СсылкаПожаловаться
вера ковалёва
Спасибо за рецепт, Выглядит очень аппетитно ,
СсылкаПожаловаться
Tigra Lvovna
Очень вкусно, быстро и просто. Спасибо.
СсылкаПожаловаться
Ирина Федорова
Прекрасный рецепт. Вкусно, а главное быстро. Пробовала подобное блюдо в кафе, но по этому рецепту получается вкуснее. Спасибо!
СсылкаПожаловаться
rumba10
Мегавкусно, огромное спасибо!:)
СсылкаПожаловаться
IRIYA
Интересный рецепт. Готовлю курицу с ананасом, очень люблю, но с перцем и таким соусом не пробовала. Взяла на заметку. Спасибо!
СсылкаПожаловаться
ANGEL
Это очень вкусный рецепт, нам очень нравится!!
СсылкаПожаловаться
Светлана Добрынина
Попробую
СсылкаПожаловаться
Anastasiya
оригинально
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru