Mail.Ru ПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовости Поиск Все проекты
Что мужчины думают о макияже Cексуальны ли на самом деле красные губы, блестящие волосы и запах духов?
Горячее обсуждение (18+) Значение размера

Венские вафли

ингредиенты
разрыхлитель
 1/4 ч.л.
соль
 1 щепотка
ванильный сахар
 1 пакетик
минеральная вода
 125 мл
процесс приготовления

Отделить белки от желтков. Белки взбить.

Масло, желтки, сахар, ванилин и соль взбить до растворения сахара.

Муку смешать с разрыхлителем. Влить молоко и добавить масляную смесь. Добавить минеральную воду и взбитые белки. Хорошо перемешать.

Выкладывать тесто в вафельницу и выпекать до золотистого цвета.

См. также видео-рецепт

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
похожие рецепты
рецепты от Ледипохожие рецепты
Комментарии
5
Валентина
Венские вафли я впервые попробовала лет в 7 и с тех пор мечтала поскорее вырасти и научиться их готовить самой) и вот недавно опробовала этот рецептик на практике! Очень удивилась, когда узнала,что эти вафельки готовят с применением минералки! Оказалось, что рецепт довольно простой и понятный, при наличии вафельницы блюдо сможет приготовить любой желающий..вафли мягкие и вкусные получились!
СсылкаПожаловаться
Марина Костылева
Вкусно.А прослойка не указана в рецепте!
СсылкаПожаловаться
Olga Meinhardt
вафли получились тоненькие и мягкие...а хотелось бы пышные и хрустящие...совершенно не похожи на фото...жаль...
СсылкаПожаловаться
Nastya...
а мин вода газированная нужна??
СсылкаПожаловаться
ДЛЯ ТЕБЯ Я.СОЛНЦЕ! ! !
Ингредиенты для "Венские вафли":
Сахар (можно больше, если хотите послаще) — 100 г
Мука — 350 г
Молоко — 1 стак.
Масло сливочное — 200 г
Яйцо — 3 шт
Сок лимонный — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Рецепт "Венские вафли растереть масло с сахаром
добавить молоко и яйца
затем добавляем муку, разрыхлитель и лимонный сок, все перемешиваем. Тесто готово!
Аккуратно ложкой выложить тесто на вафельницу и выпекать 3-5 минут до золотистого цвета.
Вафельки готовы.
я смазывала вафли сгущенкой и склеивала по 2, потом разрезала на 4 части
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.