Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Тарт с творожной начинкой

Автор — Марина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
сахар
 250 г
соль
 щепотка
вода газированная (сладкая)
 0,5 ст.
мука
 200-250 г
какао
 3 ст.л.
творог
 400 г
крахмал
 2-3 ст.л.
ванилин
кокосовая стружка
 0,5 ст.
манго
 1 шт.
Процесс приготовления

Приготовить бисквит. 2 яйца взбить со 100 г сахара, добавить 75 г растительного масла, щепотку соли, половину стакана газированной сладкой воды и просеянной муки с какао столько, чтобы получилась смесь, по консистенции напоминающая сгущёнку или тесто на оладьи. Форму смазать, выпечь шоколадный бисквит при 180 градусах практически до готовности. Выложить начинку.

Для начинки 2 яйца (желтки и белки взбивать отдельно, белки добавить в смесь в самом конце - аккуратно размешивая методом складывания), 120 г сахара, протертый творог, сметану, крахмал, ванилин, кокосовую стружку, кусочки ананаса, перемешать.

Выпекать тарт при 140 градусах примерно 30 мин. На дно духовки поставить ёмкость с водой (тарт получается более нежным). Украсить по желанию. Например, кусочками манго - они очень сочетаются по вкусу со сладкой творожной начинкой.

Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
3
Ольга
Очень много сметаны, видимо опечатка?
СсылкаПожаловаться
Ольга
В ответ на комментарий от Ольга
Ольга
Очень много сметаны, видимо опечатка?
СсылкаПожаловаться
Исправили!
СсылкаПожаловаться
punka@list.ru
Марина у Вас любое блюдо ШЕДЕВР!!!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru