Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Mail Леди, чтобы быть в курсе главных новостей
30 минут

Рулет со шпинатом

Ингредиенты
шпинат
 150 г
сыр плавленый
 1 шт.
соль
 по вкусу
перец черный
 по вкусу
масло подсолнечное
 для смазывания
маслины
 для украшения
укроп
 для украшения
Процесс приготовления

Шпинат вымыть, обсушить, мелко порубить. Яйца взбить с солью и перцем, добавить натертый на мелкой терке плавленый сыр, шпинат и все тщательно перемешать. Вылить полученную смесь на противень, выстланный пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом. Выпекать в духовке 10-15 мин. при 180 градусах. Готовый омлет охладить, снять аккуратно бумагу. Смазать мягким сыром. Сверху равномерно распределить ломтики семги. Свернуть все рулетом, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 3-4 часа. Перед подачей на стол снять пленку, рулет нарезать кусочками, красиво выложить на блюдо, украсить маслинами и зеленью укропа.

Советы:

  • Свежий шпинат довольно трудно найти на прилавках магазинов, поэтому его можно заменить замороженным.
  • Яйца лучше брать деревенские, тогда омлет получится более ярким.
  • Прежде чем натереть плавленый сыр, его лучше убрать в морозилку на пару часов.
  • Семгу можно заменить на любую другую красную рыбу (форель, кета и т.д.).
Отзывы
1
Ирина Иванова
Отличный рецепт! Очень жаль,что его не отметили. Такого рецепта нигде не встречала. Почему его выставили в последний день,хотя приготовили аж 29 мая и мы не смогли за него проголосовать.Несправедливо. И вообще заметила,что многие рецепты,достойные внимания,несправедливо поздно оказываются на заднем плане. Уважаемые модераторы, вопрос к Вам: почему Вы выставляете рецепты участников спустя несколько дней,а избранных прям сразу!?
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Mail Леди