Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Булочки «Витаминные»

Автор — Зарина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
вода (теплая)
 130 мл
мука
 240 г
дрожжи (сухие)
 1 неполная ч. л.
семена льна
 6 ст. л.
Процесс приготовления

Лен придает булочкам легкий ореховый вкус, а клетчатка - приятный вкусовой оттенок. Если булочки дополнить дипом или паштетом, то получится полноценный завтрак или перекус.

Приготовить тесто. В теплой воде распустить дрожжи. Добавить морскую соль, клетчатку, 4 столовые ложки семян льна, растительное масло, перемешать. Муку просеять и замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на расстойку. Когда тесто увеличится в три-четыре раза, разделить его на кусочки по 50 грамм. Сформовать шарики и выложить на смазанный маслом противень. Смазать поверхность булочек желтком и присыпать льняным семенем. Дать булочкам подняться в течение 30 минут.

Выпекать в заранее разогретой до 200-220 градусов духовке 20-25 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Совет. Клетчатку можно заменить отрубями - пшеничными или ржаными. 

Леди Mail.Ru
Отзывы
4
Марина Ж.
Замечательные булочки! Очень полезные для пищеварения. То, что клетчатка полезна - общеизвестный факт, но мало кто знает о пользе льняного семени. Я делала кисели из него, но детей заставить такой кисель выпить нелегко - пресно и не сладко. А если предложить такую булочку, да еще с овощами, зеленью, колбаской, то от такого бутера никто не откажется. СУПЕР РЕЦЕПТ!!! Спасибо!
СсылкаПожаловаться
Добрый день!
Интересные булочки. Из серии "Здоровое питание" !
СсылкаПожаловаться
Зарина
В ответ на комментарий от Марина Ж.
Марина Ж.
Замечательные булочки! Очень полезные для пищеварения. То, что клетчатка полезна - общеизвестный факт, но мало кто знает о пользе льняного семени. Я делала кисели из него, но детей заставить такой кисель выпить нелегко - пресно и не сладко. А если предложить такую булочку, да еще с овощами, зеленью, колбаской, то от такого бутера никто не откажется. СУПЕР РЕЦЕПТ!!! Спасибо!
СсылкаПожаловаться
Марина,большое спасибо за добрые слова! Булочки действительно хороши и детки будут есть с удовольствием.
СсылкаПожаловаться
Зарина
В ответ на комментарий от Добрый день!
Добрый день!
Интересные булочки. Из серии "Здоровое питание" !
СсылкаПожаловаться
Благодарю ,"Добрый день"! Они действительно из такой серии, но так же ещё вкусные. Рекомендую!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru