Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Сырные шарики

Автор — Ольга
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
ветчина
 100 г
фета
 200 г
перец сладкий (желтый)
 1/2 шт.
чеснок
 3 зубчика
фисташки
 для посыпки
кунжут
 для посыпки
паприка
 для посыпки
Процесс приготовления

Ветчину и перцы нарезать мелкими кубиками. Грецкий орех и фисташки измельчить блендером по отдельности. Чеснок пропустить через пресс. Фету размять ложкой, добавить творог, сливки и чеснок, тщательно перемешать. Ветчину, перец, орехи соединить с сырно-творожной массой, хорошо перемешать. Готовую сырную массу разделить на 3 равные части, сформировать из них небольшие шарики. Одну часть шариков обвалять в паприке, вторую - в кунжутных семечках, третью - в рубленых фисташках. Сырные шарики выложить на блюдо, выстланное листьями салата, украсить кусочками сладкого перца.

Леди Mail.Ru
Отзывы
6
марина козлова
На фото они на шарики не похожи.
СсылкаПожаловаться
ALVIS
В ответ на комментарий от марина козлова
марина козлова
На фото они на шарики не похожи.
СсылкаПожаловаться
А на что они похожи? на кубики чтоль?
СсылкаПожаловаться
марина козлова
В ответ на комментарий от ALVIS История переписки2
ALVIS
А на что они похожи? на кубики чтоль?
СсылкаПожаловаться
Приплюснутые какие-то. Они должны идеальную сферическую форму иметь. Может, конечно, фото не очень
СсылкаПожаловаться
RealMadrid Champion
а мне кажется, не важно шарики или нет, главное как это есть???? сыр в паприке, в кунжуте, это же ужасно!!!!!
СсылкаПожаловаться
марина козлова
В ответ на комментарий от RealMadrid Champion
RealMadrid Champion
а мне кажется, не важно шарики или нет, главное как это есть???? сыр в паприке, в кунжуте, это же ужасно!!!!!
СсылкаПожаловаться
Когда в ресторане работала, там очень вкусные сырные шарики научилась делать, но состав отличается и не обваливали их ни в чем, шли не как закуска, а в салаты добавлялись аналогично шарикам моцареллы.
СсылкаПожаловаться
Ольга
Ветчину я бы не добавляла, пожалуй и одного вида орехов было бы достаточно. Люблю сыр,поэтому попробовала бы и с орехами , и с паприкой и с кунжутом.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru