Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Творожный пирог с клубникой

Автор — Irina
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
сахар
 0,5 ст. + 6 ст.л.
ванилин
 щепотка
разрыхлитель
 немного
Процесс приготовления

Для приготовления этого пирога подойдут как свежие ингредиенты (творог и клубника), так и замороженная ягода и слегка подкисший творог, который залежался в холодильнике. Поэтому рецепт подходит для тех хозяек, которые не любят выбрасывать продукты, а также замечательно выручает, когда нужно быстро приготовить вкусное блюдо из подручных продуктов.

Приготовить песочное тесто. Смешать маргарин с сахаром, добавить яйцо, муку с разрыхлителем, ванилин. Получится мягкое тесто, которое можно вилкой размазать по дну разъемной формы среднего диаметра (примерно 20-25 см).

Запекать основу в духовке, нагретой до 200-220 градусов около 10-15 минут.

Пока готовится основа, можно сделать творожную начинку: смешать творог и 6 столовых ложек сахара. Если добавить в начинку сметану или 0,5 ст. кефира (с 1/4 ч.л. соды), то начинка получится особенно нежной. Сверху выложить разрезанные пополам ягоды свежей или замороженной клубники и вдавить их в творожную начинку. Если клубника мелкая, то можно положить ягоды целиком. Выпекать 30-40 минут при температуре 220 градусов. Когда пирог остынет, аккуратно вынуть из формы. Пирог вкуснее есть, когда творожная начинка уже остыла. Сверху готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
8
людмила долгих
Спасибо за рецепт!
СсылкаПожаловаться
Ольга Васильева
Сделала с вишней, тоже очень вкусно! Думаю подойдет любая ягода и даже консервированные фрукты. Рецепт просто обалденный, готовится пирог очень быстро и вкус сказочный. СПАСИБО!!!
СсылкаПожаловаться
Juli
Приготовила с консервированными ананасами и сверху посыпала шоколадом - бесподобное сочетание. Спасибо за рецепт!
СсылкаПожаловаться
vshilo1964@gmail.com
Спасибо. Я в творого добавила маскарпоне и уменьшила количество сахара. Великолепно получилось
СсылкаПожаловаться
Т Игра
Ужас!!!! Ужас!!! делала строго по написанному здесь рецепту, на выходе получила хрень! не рекомендую этот рецепт никому. В приготовлении десертов и вообще выпечки я не новичок (если что), когда пробую что-то в 1 р раз, всегда строго следую рецепту. ФУ! Жалко творог и клубнику.
СсылкаПожаловаться
Екатерина Гаврющенко
Очень вкусный тортик-пирожок! хороший рецепт! Странно почему людям не понравилось! Спасибо
СсылкаПожаловаться
Мария Тукмакова
все очень вкусно получилось, отличный рецепт пеку второй раз, все супер!!! спасибо большое!!!
СсылкаПожаловаться
Владимир Концыбовский
В начинку для скрепления надо добавить 2 яйца,и 1 ст ложку сметаны,сода не нужна.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru