Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Творожный пирог с яблоками

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.

Взбить сахар (100 г) и сливочное масло (75 г). Смесь должна выглядеть как мокрый сахарный песок – крупные крошки.

Творог протереть через сито для гладкости, так как в тесте не должно быть творожных комочков. Добавить творог к сахару с маслом.

Взбить до однородности.

Влить яйца и хорошенько размешать миксером.

Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать до однородности.

Выложить тесто в смазанную маслом форму (на фото форма диаметром 23 см).

Масло и сахар для глазури растопить до растворения сахара.

Яблоки очистить от кожуры, косточек и порезать на тонкие ломтики толщиной примерно 3 мм.

Выложить яблоки на пирог и покрыть глазурью. Глазурь придаст готовому пирогу карамельный цвет и вкус. Удобнее всего распределять глазурь с помощью кондитерской кисточки, так глазурь ляжет на яблоки равномерно.

Выпекать пирог в предварительно разогретой до 170 градусов духовке около 45-50 минут до золотистой корочки. Готовность можно проверить зубочисткой – она должна оставаться сухой.

Вынуть пирог из духовки и дать ему остыть.

Подавать пирог с яблоками слегка теплым или полностью охлажденным.

Приятного чаепития!

Леди Mail.Ru
Отзывы
391
Ольга Арусс
В ответ на комментарий от Mina Qasimova
Mina Qasimova
Увеличила кол-во всех ингредиентов в два раза и сделала один с яблоками, один с персиками. Только творог не протирала, а пробила погружным блендором до гладкости. Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт.
СсылкаПожаловаться
Я тоже сделала с персиками, сливами. Очень вкусно.
СсылкаПожаловаться
Nova
Пожалуйста, помогите советом! Все делала по рецепту, но у меня пирог почему-то опал и стал резиновым! Что я могла не так сделать?
СсылкаПожаловаться
Габит Жетыбаев
вкусный пирог
СсылкаПожаловаться
Габит Жетыбаев
харош для рецэпта
СсылкаПожаловаться
Наталья Лощинина
Спасибо сегодня сделаю.
СсылкаПожаловаться
Anastasia
А мне очень нравится яблочный пирог именно по этому рецепту, готовлю по нему уже не один год
СсылкаПожаловаться
Olga
Отличный рецепт, спасибо!
СсылкаПожаловаться
Леля
Все что связано с творогом, яблоками объедение! Спасибо вам за рецепт, возьму себе в копилочку
СсылкаПожаловаться
ирина мостовенко
А я в тесто добавила лимонную цедру, очень вкусно получилось!
СсылкаПожаловаться
Ежик
а как к себе в мир рецептик сохранить?
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru