Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Рисовый пудинг

Источник — Кулинарная студия Clever
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
рис
 50 г
сухофрукты (курага, инжир, чернослив, изюм)
 по вкусу
соль
 по вкусу
Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты. 

Нарезать сухофрукты. 

Параллельно отварить рис до полуготовности.

Добавить к полуготовому рису нарезанные сухофрукты.

Перемешать и проварить 3 минуты.

Влить молоко.

Перемешать, проварить до готовности (7 минут).

Добавить сахар и соль по вкусу, перемешать, снять с огня и дать остыть. 

Взбить венчиком белки до пышной пены.

Аккуратно ввести взбитые белки в кашу, не давая белкам опасть.

Переложить массу в охлажденную форму, поставить в холодильник до застывания.

Готовый пудинг осторожно перевернуть на тарелку. Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
44
Светлана Сонина
Скорее всего пудинг вкусный, но вид портят "сухофрукты" темного цвета. Мне кажется, если в этом рецепте оставить только курагу, то и внешний вид будет симпатичнее и польза несомненно останется. А рисовую кашу надо есть почаще, она очень полезная и вкусная во всех видах. Даже оставшуюся вчерашнюю рисовую кашу можно добавить в тесто для оладий. Дети очень любят такие "оладушки".
СсылкаПожаловаться
Василий Смыслов
Пудинг-food+ing, буквально пища уголовников, от арабкого ГаНи=бандит, уголовник, а как-же, смотрим фильмы: Карты, деньги, два ствола, Snatch, Пираты картбского моря и прочая бандитская романтика.
СсылкаПожаловаться
Марина Безуглая
ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ ПРОСТОЙ...побалую мужа на досуге
СсылкаПожаловаться
Анастасия Бородаева
В ответ на комментарий от Maria Shreiner История переписки2
Maria Shreiner
Зачем вводить в заблуждение? Проверенные яйца? Чем вы проверите? Даже пастеризованные белки - не гарантия безопасности. С обычными сырыми - игра в 'русскую рулетку', кому как повезёт. Поэтому всегда стоит термически обрабатывать белки и яйца.
СсылкаПожаловаться
Маша, у меня много разных знакомых, в том числе и ветврачи, работающие на рынках! Так вот, если Вы сильно сомневаетесь, всегда можно подойти в любую лабораторию и проверить продукт, если вежливо попросить, никто не откажет! А в моих краях яйца домашние, я смело пользуюсь. Хотя, если уж что-то и случится, есть антибиотики)))) Сальмонеллы не смертельны сейчас.
СсылкаПожаловаться
Maria Shreiner
В ответ на комментарий от Анастасия Бородаева История переписки3
Анастасия Бородаева
Маша, у меня много разных знакомых, в том числе и ветврачи, работающие на рынках! Так вот, если Вы сильно сомневаетесь, всегда можно подойти в любую лабораторию и проверить продукт, если вежливо попросить, никто не откажет! А в моих краях яйца домашние, я смело пользуюсь. Хотя, если уж что-то и случится, есть антибиотики)))) Сальмонеллы не смертельны сейчас.
СсылкаПожаловаться
Мы с вами ещё не на 'ты'. Сомневаются люди от незнания. Ветврачи вам пусть подробнее расскажут о сальмонелле и о том, что болеет сальмонеллой не только птица на птицефабриках, но и домашняя птица, и дикая птица. Глупо, зная об опасности сырых яиц, надеяться на антибиотики, которые и сами по себе имеют множество побочных эффектов. Мне проще нормально термически обработать яйца при приготовлении пищи, чем бегать по лабораториям или принимать потом антибиотики.
СсылкаПожаловаться
Анастасия Бородаева
В ответ на комментарий от Maria Shreiner История переписки4
Maria Shreiner
Мы с вами ещё не на 'ты'. Сомневаются люди от незнания. Ветврачи вам пусть подробнее расскажут о сальмонелле и о том, что болеет сальмонеллой не только птица на птицефабриках, но и домашняя птица, и дикая птица. Глупо, зная об опасности сырых яиц, надеяться на антибиотики, которые и сами по себе имеют множество побочных эффектов. Мне проще нормально термически обработать яйца при приготовлении пищи, чем бегать по лабораториям или принимать потом антибиотики.
СсылкаПожаловаться
Во- первых, Вас никто не ТЫкал, во-вторых, употреблять- или нет, это личный выбор каждого отдельного человека! Не думайте, что все гругом необразованные, одна Вы такая сведущая во всех вопросах! Дискус по инфекциям проводить никто не собирался, если нет источника, всегда можно в поисковике набрать интересующую инф-ю, там все есть. Не надо меня лично учить, что и как говорить, я человек миролюбивый, крови не жаждаю))), но постоять за себя могу. Всего ВАМ наилучшего.
СсылкаПожаловаться
Надежда Постнова
В ответ на комментарий от Василий Смыслов
Василий Смыслов
Пудинг-food+ing, буквально пища уголовников, от арабкого ГаНи=бандит, уголовник, а как-же, смотрим фильмы: Карты, деньги, два ствола, Snatch, Пираты картбского моря и прочая бандитская романтика.
СсылкаПожаловаться
Синдром поиска глубинного смысла?
СсылкаПожаловаться
Maria Shreiner
В ответ на комментарий от Анастасия Бородаева История переписки5
Анастасия Бородаева
Во- первых, Вас никто не ТЫкал, во-вторых, употреблять- или нет, это личный выбор каждого отдельного человека! Не думайте, что все гругом необразованные, одна Вы такая сведущая во всех вопросах! Дискус по инфекциям проводить никто не собирался, если нет источника, всегда можно в поисковике набрать интересующую инф-ю, там все есть. Не надо меня лично учить, что и как говорить, я человек миролюбивый, крови не жаждаю))), но постоять за себя могу. Всего ВАМ наилучшего.
СсылкаПожаловаться
Переходить сразу на имя, не зная человека лично, изрядная фамильярность, что равноценно обращению на 'ты'. 'Недообразованными' я никого не называла, это - ваши слова. Я не пользуюсь только информацией в поисковиках, существуют и боле полные источники информации, содержащие не общие описания, а опробованные на практике насущные факты. Вас я и не думала учить, у каждого своё отношение к собственному здоровью (как и существующий его ресурс), но увы далеко не у каждого ресурс здоровья так велик, чтобы испытывать всё на себе. Существуют определённые доказанные факты, а принимать их для собственного опыта сразу или не упускать возможности 'набить собственные шишки', чтобы принять их существование - каждый решает сам :)
СсылкаПожаловаться
Василий Смыслов
В ответ на комментарий от Надежда Постнова История переписки2
Надежда Постнова
Синдром поиска глубинного смысла?
СсылкаПожаловаться
Да, именно, соответствие своей настоящей фамилии(конечно не Смыслов) по словарю причина, повод.
СсылкаПожаловаться
Svetlana
Вкусное блюдо, но лучше без белков. Или в духовку!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru