Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Сырный суп

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
сыр плавленый
 300 г
укроп
 30 г
Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.

Картофель очистить, порезать кубиками, поставить в кастрюле вариться. 

Как только картофель закипит, добавить нарезанный кубиками плавленый сырок. Довести до кипения, постоянно помешивая, – сыр должен полностью расплавиться.

Совет. Чтобы плавленый сыр не прилипал к ножу, перед нарезкой его можно убрать в морозилку на 10-15 минут.

Морковь натереть на крупной терке и чуть обжарить на сливочном масле.

Добавить морковь в суп.

К сырному супу в качестве дополнения отлично подойдут клецки. Для того чтобы их приготовить, необходимо смешать 1 столовую ложку манной крупы с яйцом, добавить соль и дать крупе немного набухнуть.

Набрать смесь чайной ложкой и опустить в суп.

Добавить зелень. Разлить суп по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
6
Лидия Соснина
Отлично. Супчик класс. Быстро и очень вкусно.
СсылкаПожаловаться
Evgeniy Mozg
Полная фигня!!! нет вкуса, а клёцки из манки бред!!!
СсылкаПожаловаться
Манана Адейшвили
Пришлось добавить специй, а то безвкусно, и клецки не получились!
СсылкаПожаловаться
Пурзя
Можно добавить копчёный окорочок или грудку, а вместо клёцок сухарики
СсылкаПожаловаться
я
А можно просто пережарить на масле лук с морковкой, залить кипятком, посолить, добавить картофель и плавленные сырки из расчета 1 треугольничек на 0,5 литра воды. Пока картошка сварится - сырки расплавятся. Получается вкусненько) По желанию можно посыпать укропчиком.
СсылкаПожаловаться
Инна Пономарева
на какое кол-во воды рассчитан этот суп?
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru