Ингредиенты:

Треска (филе)	1 шт.
Картофель	3 шт.
Морковь	1 шт.
Яйца куриные	1 шт.
Мука	2-3 ст.л.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Огурец соленый	2 шт.
Сметана	2-3 ст.л.
Майонез	2-3 ст.л.

Энергетическая ценность:

Б	18 г.
Ж	1 г.
Калории	120 ккал/100г

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Предварительно размороженное филе трески помыть, обсушить, разрезать на порционные кусочки, посолить и поперчить по вкусу.

Затем очистить картофель и морковь. Натереть на мелкой терке (можно и на крупной).

Добавить яйцо, муку, посолить по вкусу и хорошенько перемешать.

Сковородку смазать маслом и выложить на нее несколько столовых ложек кляра, а сверху выложить рыбку.

Сверху рыбу покрыть оставшимся кляром. С одной стороны обжаривать на среднем огне до золотистой корочки, затем перевернуть, убавить огонь до минимума и тушить минут 25-30.