Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку, чтобы всегда быть в хорошем настроении
Рассылка
Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя
Рассылка
Подпишись на свой личный гороскоп, и заряд позитива на каждый день тебе обеспечен!
10 минут

Паштет с каштанами и шампиньонами

Ингредиенты
коньяк
 50 мл
масло растительное
 5 ст.л.
соль
 по вкусу
Процесс приготовления

Хочу предложить прекрасное блюдо, подходящее для завтрака или быстрого перекуса.

Лук нарезать полукольцами, обжарить до прозрачности. Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку.

Шампиньоны нарезать, обжарить отдельно до выпаривания жидкости. Подготовленные грибы и каштаны добавить к луку и моркови, перемешать, обжарить вместе 2 минуты.

Влить коньяк, всыпать специи, перемешать, обжарить 5 минут.

Отдельно отварить печень (7 минут после закипания), добавить ее к остальным ингредиентам.

Сложить все в комбайн, посолить, добавить 100 г сливочного масла, хорошо перемолоть до однородной пышной массы.

Сложить все в формочки.

Растопить 50 г сливочного масла, распределить на поверхности, убрать в холодильник на пару часов.

Подавать с хлебцами, или тостами.

Приятного аппетита!

Отзывы
12
Alina K
Буду болеть за это блюдо.
СсылкаПожаловаться
Ольга
Уже в процессе просмотра пошаговых фото разыгрался аппетит! Однозначно- вкуснейший паштет! Хочется сразу приготовить! Равнодушных точно не будет. А идея с маслом - для приготовления впрок. Спасибо!
СсылкаПожаловаться
Анастасия Бородаева
В ответ на комментарий от Alina K
Alina K
Буду болеть за это блюдо.
СсылкаПожаловаться
Спасибо огромное)
СсылкаПожаловаться
Анастасия Бородаева
В ответ на комментарий от Ольга
Ольга
Уже в процессе просмотра пошаговых фото разыгрался аппетит! Однозначно- вкуснейший паштет! Хочется сразу приготовить! Равнодушных точно не будет. А идея с маслом - для приготовления впрок. Спасибо!
СсылкаПожаловаться
Да, масло помогает паштету не заветриваться, Спасибо Ольга!
СсылкаПожаловаться
Алиана Рева
Однозначно вкусно!!!
СсылкаПожаловаться
Анастасия Бородаева
В ответ на комментарий от Алиана Рева
Алиана Рева
Однозначно вкусно!!!
СсылкаПожаловаться
))) Однозначно! Спасибо)
СсылкаПожаловаться
Шахзода...
Какая красота! фото яркие, осенние !
СсылкаПожаловаться
Анастасия Бородаева
В ответ на комментарий от Шахзода...
Шахзода...
Какая красота! фото яркие, осенние !
СсылкаПожаловаться
Спасибо!
СсылкаПожаловаться
Оксана Бондарь
В ответ на комментарий от Анастасия Бородаева История переписки2
Анастасия Бородаева
Спасибо!
СсылкаПожаловаться
Скажите пожалуста какие вы используете каштаны?
СсылкаПожаловаться
ВенераХамидуллина
В ответ на комментарий от Оксана Бондарь История переписки3
Оксана Бондарь
Скажите пожалуста какие вы используете каштаны?
СсылкаПожаловаться
Полезно и вкусно по всей вероятности... Но муторно готовить!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru