Ингредиенты:

Мука	200 г
Масло сливочное (холодное)	100 г
Вода (ледяная)	4 ст.л.
Соль	1/4 ч.л.
Сахар	1 ст.л.
Ванилин	1 г
Яблоки (кислые)	3-4 шт.
Сахар тростниковый	2 ст.л.

Энергетическая ценность:

Б	10 г.
Ж	6 г.
У	69 г.
Калории	210 ккал/100г

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 40 мин.

В миске смешать муку, масло, соль, сахар, воду.

Замесить тесто. Скатать его в шар и убрать в холодильник на 1 час.

Приготовить начинку. Нарезать яблоки. Смешать коричневый сахар с корицей.

Раскатать тесто в тонкий пласт (небольшой кусочек теста оставить для украшения). Противень застелить пергаментом. С помощью скалки перенести тесто на противень. В середину выложить яблоки, отступив от края 4 см. Сверху посыпать смесью коричневого сахара и корицы. Аккуратно защипать края.