Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Сырный мусс

Источник — Городское кафе "Бутерброды"
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
«Бутерброды» — это уютный ресторанчик с панорамными окнами, интерьером, выполненным в теплых тонах натурального дерева и стиле городской эклектики. Здесь есть место хорошей гастрономии и обширной барной карте с фокусом на достойные вина и мировую коктейльную классику. В меню «Бутербродов» флагманское блюдо холостяцкой кухни творчески переосмыслено и превращено в неисчерпаемую тему для творческой кулинарной комбинаторики. Адрес: Москва, ул. Сущевская, 25, стр. 4 Другие рецепты от шеф-поваров
Ингредиенты
сгущенное молоко
 1 банка
сыр филадельфия
 30 г
Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.

Совет. Вместо маракуйи можно взять любые другие фрукты или ягоды, например три клубники, полперсика или абрикос.

Из маракуйи вычистить мякоть.

Добавить к маракуйе молоко.

Добавить филадельфию

Совет. Сыра можно добавить больше – до 50-70 г.

 

Добавить перепелиное яйцо.

Добавить сок половинки лимона.

Добавить сгущенное молоко.

Взбить в блендере.

Взбитую массу перелить в миску.

Добавить сливки.

Медленно перемешать. Должна получиться масса консистенции густой сметаны.

Разложить массу по порционным чашкам.

Украсить цедрой лимона.

Поставить в холодильник на 20 минут.

Сырный мусс готов! Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
3
Ольга
Ой как вкусно! Очень нежный десерт.
СсылкаПожаловаться
green
ммммммммм нет слов!
СсылкаПожаловаться
Татьяна Грудина
Сыра 30 г, сгущёнки 300 г (или 250??), но название каково, вслушайтесь, : СЫРНЫЙ мусс!!)) А без маракуйи, понимаю, вовсе не обойдёмся??)))
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru