Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Запеченная говядина в соусе

Автор — Екатерина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
лук
 3 шт.
мука
 1 ст.л.
соль
 по вкусу
говяжий бульон
 200 мл
масло растительное (для жарки)
 по вкусу
сухари панировочные
 2 ст.л.
петрушка
 по вкусу
уксус (синтетический)
 1 ст.л.
Процесс приготовления

Отварить говядину в подсоленой воде. Остудить, бульон не выливать, он еще пригодится. Нарезать лук колечками и обжарить в растительном масле до прозрачности минут 7-10.

Добавить муку и обжаривать до золотистой корочки 3-5 минут.

Гранат помыть, почистить.

Добавить гранат к луку. Добавить столовую ложку уксуса, залить бульоном и потушить минут 10.

Говядину нарезать на небольшие кусочки. В форму выложить половину соуса, сверху неплотно разложить ломтики говядины. Затем вылить оставшуюся часть соуса и опять выложить оставшиеся кусочки говядины.

Посыпать сверху панировочными сухарями и полить растопленным сливочным маслом.

Накрыть фольгой и готовить минут 20 в разогретой до 180 градусов духовке. Затем снять фольгу и готовить еще минут 15 до золотистой корочки (можно в режиме гриль). Посыпать мелко нарезанной петрушкой. Готово!

Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
9
Анастасия Бородаева
Это очень вкусное блюдо, должно быть!
СсылкаПожаловаться
Мая Блэк
здорово на вкус и выглядит шикарно!
СсылкаПожаловаться
Ekaterina Avdahina
Спасибо большое, блюдо действительно очень вкусное и мясо получается нежнейшее!
СсылкаПожаловаться
Шахзода...
вкусно то как!!!!
СсылкаПожаловаться
Ekaterina Avdahina
В ответ на комментарий от Шахзода...
Шахзода...
вкусно то как!!!!
СсылкаПожаловаться
Спасибо!
СсылкаПожаловаться
Хыдыр Мусаев
уф как вкусно
СсылкаПожаловаться
Ekaterina Avdahina
В ответ на комментарий от Хыдыр Мусаев
Хыдыр Мусаев
уф как вкусно
СсылкаПожаловаться
Спасибо!
СсылкаПожаловаться
мадина хусинова
очень вкусно выглядит
СсылкаПожаловаться
Ekaterina Avdahina
В ответ на комментарий от мадина хусинова
мадина хусинова
очень вкусно выглядит
СсылкаПожаловаться
Спасибо! получается правда очень вкусно!!!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru