Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Заварные блинчики с творогом и малиной

Автор — Екатерина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мука
 2,5 ст.
сахар
 4 ст.л.
соль
 0,5 ч.л.
вода (кипяток)
 450 мл
масло растительное
 по вкусу
творог
 200 г
малина
 по вкусу
сметана
 2 ст.л.
Процесс приготовления

Взбить миксером яйца, сахар (2 ст.л.) и соль до пышной пены.

Влить молоко и снова взбить.

Затем добавить просеянную муку и влить растительное масло (1 ст.л.). Хорошо перемешать миксером, чтобы не было комочков. Потом влить крутой кипяток, тщательно перемешать и оставить тесто "завариваться" на 15-20 минут. Тесто получается достаточно жидким.

Разогреть сковородку, смазать растительным маслом и влить тонкий слой теста. Жарить блинчики на среднем огне.

Вот такие блинчики должны получиться.

Кисточкой смазать каждый блин растопленным сливочным маслом.

Приготовить начинку. В блендер добавить творог, сахар (2 ст.л.), сметану и малину.

Хорошо взбить до получения однородной массы.

Взять блинчик, намазать на него начинку не очень толстым слоем, сверху накрыть другим блинчиком и снова его смазать начинкой и так далее продолжать, пока не закончится начинка.

Готовые блинчики поставить в микроволновку на 3-4 минуты, порезать на порционные кусочки, украсить по желанию и можно подавать к чаю. Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
17
Валентина Тимофеева
Вот спасибо, можно сделать на Новый год, как раз сегодня астролог по ТВ говорила, что блины - к богатству !
СсылкаПожаловаться
Людмила Гагарина
Я вобще за здоровое питание! но с такими блинчиками я согласна!
СсылкаПожаловаться
Макпал Алиевна
пальчики оближеш
СсылкаПожаловаться
Елена Заворуева
ВКУСНЯТИНА
СсылкаПожаловаться
дина магомедова
ммм
СсылкаПожаловаться
alekxxxsandr@mail.ru
восхитительно!!!
СсылкаПожаловаться
ГАЛА ОХРИМЕНКО
Давно хотела сделать заварные блинчики. Наконец, благодаря этому рецепту, попробовала . Просто и вкусно! Спасибо!
СсылкаПожаловаться
Ekaterina Avdahina
В ответ на комментарий от ГАЛА ОХРИМЕНКО
ГАЛА ОХРИМЕНКО
Давно хотела сделать заварные блинчики. Наконец, благодаря этому рецепту, попробовала . Просто и вкусно! Спасибо!
СсылкаПожаловаться
Кушайте на здоровье!!!
СсылкаПожаловаться
Диана
клевые очень))
СсылкаПожаловаться
IRIYA
Ох! Не блинчики, а сказка :)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru