Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Салат c моцареллой и помидорами

Фото — Александра Генералова, источник — Тарантино
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Шеф-повар ресторана на Позняках – Сергей Сивченко. Свою работу в сети «Тарантино» начал в первом из ресторанов Tarantino Grill&Wine bar на должности повара холодного процесса и за год был повышен до су-шефа. В этом году принимал активное участие в открытии еще двух ресторанов семьи Tarantino. В приготовлении блюд любит нестандартный подход к классическим блюдам. Специально для Леди@Mail.Ru Подробнее
Ингредиенты
моцарелла (в рассоле)
 1 шт.
руккола
 несколько веточек
горчица
 2 ч.л.
соль
уксус
 несколько капель
Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.

Моцареллу крупно нарезать.

Помидор нарезать крупными дольками.

Ломтики моцареллы и дольки помидора выложить полукругом на тарелку.

Приготовить горчичный соус. Смешать 2 чайные ложки горчицы, ложку оливкового масла, немного уксуса, соль и перец по вкусу.

Полить горчичными соусом помидоры и моцареллу.

Сверху украсить веточками рукколы.

Присыпать хлебными крошками.

Салат готов! Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
4
Света Адаева
yes... the klevo
СсылкаПожаловаться
Ольга
И я такое обожаю!
СсылкаПожаловаться
Ольга Генералова
вкусно!!!
СсылкаПожаловаться
Елена
мне из этого салата заправка понравилась))сделала овощной салат(помидор,огурец,желтый перчик и лук порей),добавила сыр фета и эту заправку)))очень вкусно)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru