Ингредиенты:
| Моцарелла (в рассоле) | 1 шт. |
| Помидоры (розовые) | 1 шт. |
| Руккола | несколько веточек |
| Горчица | 2 ч.л. |
| Хлеб (черный, крошки) | |
| Соль | |
| Перец | |
| Масло оливковое | 1 ст.л. |
| Уксус | несколько капель |
Энергетическая ценность:
| Б | 6 г. |
| Ж | 10 г. |
| У | 2 г. |
| Калории | 140 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Подготовить ингредиенты.
Моцареллу крупно нарезать.
Помидор нарезать крупными дольками.
Ломтики моцареллы и дольки помидора выложить полукругом на тарелку.
Приготовить горчичный соус. Смешать 2 чайные ложки горчицы, ложку оливкового масла, немного уксуса, соль и перец по вкусу.
Полить горчичными соусом помидоры и моцареллу.
Сверху украсить веточками рукколы.
Присыпать хлебными крошками.
Салат готов! Приятного аппетита!
