Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

«Улитка» из лаваша с творогом

Автор — Аурика
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
лаваш
 5 шт.
творог
 500 г
сметана
 1 ст. + 2 ст. л.
Процесс приготовления

Приготовить начинку. В творог добавить 2 яйца, 2 ст. л. сметаны, мелко нарезанный укроп, соль.

Взбить творожную массу миксером до однородности.

Растопить сливочное масло.

Приготовить круглую форму для запекания, смазать ее сливочным маслом.

Круглый армянский лаваш смазывать обильно сливочным маслом.

Ровным слоем выложить творожную начинку. Свернуть лаваш рулетом.

Уложить 5 свернутых рулетов в форму "улиткой", начиная с середины.

Отдельно приготовить заливку. 1 стакан сметаны смешать венчиком с двумя яйцами и солью. Залить равномерно "улитку". Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Готовый пирог освободить из формы. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!!!

Леди Mail.Ru
Отзывы
14
алла бартко
ааааааааа, я только что весь творог на сырники спустила( придется просто взять на заметку
СсылкаПожаловаться
Екатерина Блинкова
красота
СсылкаПожаловаться
Аурика
спасибо,девочки!!!!!!!!!
СсылкаПожаловаться
Шахзода...
Просто бомба!
СсылкаПожаловаться
Татьяна Лазунько
на днях приготовлю :)
СсылкаПожаловаться
rimm иванова
Приготовила.Быстро.Вкусно.СПАСИБО за рецепт!Буду использовать.Не было укропа-добавила немного чеснока,совсем чуть-чуть и паприки.Я люблю,когда много начинки и мало теста.В следующий раз попробую изменить соотношение лаваша и творога.Думаю адыгейский сыр будет лучше творога,надо попробовать.Также ,наверное,можно использовать шпинат.Основа рецепта замечательная!!!Еще раз спасибо!Летом на даче...О-ГО-ГО...
СсылкаПожаловаться
Юля Штерн
Как это я Ваш рецепт пропустила? Гениальная идея, люблю все "простое" и красивое, но что бы дорого смотрелось)))))
СсылкаПожаловаться
****
круто! на выходных порадую своих любимых!
СсылкаПожаловаться
Альбина Чиркова
Вкусно!.Спасибо за рецепт Аурика. Мне вообще нравятся Ваши рецепты.
СсылкаПожаловаться
Людмила Баранова
Спасибо за рецепт получилось очень вкусненько.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru