Ингредиенты:
| Яйца куриные | 3 шт. |
| Соль | 0,5 ч.л. |
| Сыр плавленый ("дружба") | 3 шт. |
| Сахар | 1 ст.л. |
| Разрыхлитель | 1,5 ч.л. |
| Мука | 7 ст.л. |
| Горчица | 1 ч.л. |
| Овощи (сушеные) | по вкусу |
| Кефир | 4 ст.л. |
Энергетическая ценность:
| Калории | 270 ккал/100г |
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Яйца взбить миксером, добавив соль и сахар.
Сырки размять вилкой, если они очень мягкие. Если использовать твердые сырки, их нужно натереть на средней терке.
Смешать взбитые яйца и сыр, добавить кефир. Все аккуратно смешать. Добавить горчицу, острые приправы или молотый перец, если любите поострее.
Муку просеять с разрыхлителем. Небольшими порциями добавлять муку в сырно-яичную массу.
Форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом. Выложить тесто, разровнять, присыпать смесью сушеных овощей и приправ (по желанию). Слегка вдавить эту смесь в тесто.
Выпекать в заранее прогретой духовке при 180 градусах примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
