Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Кукурузный пирог с фруктами и орехами

Автор — Ольга
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
кукурузная мука
 1 ст.
мука
 1 ст.
сахар
 1 ст.
соль
 0,5 ч. л.
разрыхлитель
 1 ч. л.
бананы
 2 шт.
финики
 100 г
кукурузные хлопья
 0,5 ст. + 1 ст. л.
коньяк
 20 г
Процесс приготовления

В размягченное сливочное масло всыпать сахар, хорошо размешать и добавить яйца. Взбить миксером.

Пшеничную муку просеять, перемешать с разрыхлителем и всыпать в масляно-яичную смесь. Добавить кукурузную муку и соль. Хорошо перемешать.

В готовое тесто всыпать кукурузные хлопья и снова перемешать.

Истолочь в ступке 1 столовую ложку хлопьев.

На дно формы положить бумагу. Смазать бока и дно сливочным маслом и обсыпать измельченными хлопьями.

Выложить готовое тесто в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готовность пирога проверить деревянной палочкой. Она должна оставаться сухой.

В кастрюлю всыпать сахар, влить коньяк и 1 ст. л. воды. Сварить сироп.

Всыпать в сироп порезанные финики и слегка проварить.

На остывший пирог выложить порезанные бананы.

Поверх бананов разложить финики и орехи. Пирог готов! Этот пирог получается очень нежный и рассыпчатый!

Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
7
Lila Khachatryan
Super**********
СсылкаПожаловаться
Roza Musataeva
Vkusni pirog muju ponravilsa
СсылкаПожаловаться
Ольга
Спасибо Lila, спасибо Roza!
СсылкаПожаловаться
Анастасия
У меня пирог упал, почему?
СсылкаПожаловаться
Ольга
В ответ на комментарий от Анастасия
Анастасия
У меня пирог упал, почему?
СсылкаПожаловаться
Анастасия, может быть ,вы его не допекли? Или вынули сразу из духовки? Обычно такое происходит от резкой смены температур. Мне нужно было написать в рецепте, что остужать пирог следует не вынимая из духовки.
СсылкаПожаловаться
Таня
Теряю сознание - Хочу-хочу-хочу!!!!!
СсылкаПожаловаться
Владимир Иванов
Пять баллов!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru