Ингредиенты:

Энергетическая ценность:

Время подготовки: 60 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Подготовить ингредиенты. Говяжий язык отварить, удалить подъязычник. Лук, грибы и помидоры нарезать. Сыр натереть на мелкой терке.

На сковороде с растительным маслом слегка обжарить лук.

Добавить грибы.

Добавить помидоры.

Влить сливки.

Перемешать и уварить до загустения.

Посолить и поперчить по вкусу.

Говяжий язык обжарить на разогретой сковороде с маслом.

Выложить в жаропрочную порционную тарелку.

Сверху выложить сливочно-грибной соус.

Посыпать тертым сыром и отправить в разогретую духовку. Запекать до образования румяной корочки.

Готово! Приятного аппетита!