Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Салат с овощами-гриль

Фото — Александр Минченко, источник — Ресторан "Песто"
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
«Песто кафе» — это настоящие домашние ресторанчики в лучших итальянских традициях. Семейный уют, тепло очага, беспредельные эмоции — в сети итальянских кафе «Песто» все пронизано маленькой и солнечной Европой. Меню разработано итальянскими шеф-поварами, поэтому все блюда готовятся по старинным домашним рецептам. Адрес: ул. Пятницкая, д.29/8 Другие рецепты от шеф-поваров
Ингредиенты
цукини
 3-4 кружочка
баклажаны
 3-4 кружочка
перец сладкий
 1 шт.
козий сыр
 50 г
томаты вяленые
 4 дольки
орегано
Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты. Цукини и баклажан нарезать кружочками, сладкий перец – дольками. Обжарить овощи на оливковом масле. Лучше всего обжаривать овощи на гриле или сковороде-гриль.

На тарелку выложить рукколу.

Поверх рукколы разложить овощи-гриль.

В середину тарелки выложить нарезанный кубиками козий сыр.

Выложить вяленые томаты.

Посыпать орегано.

Полить овощи бальзамическим уксусом.

Салат готов! Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
2
Иванова Татьяна
Как же это вкуууууусноооооо!!!
СсылкаПожаловаться
marishka
классно
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru