Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Запеченная форель с рисом

Автор — Екатерина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
соль
 по вкусу
сыр
 100 г
Процесс приготовления

Промыть рис в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Отварить рис в подсоленной воде (на один стакан риса потребуется два стакана воды) минут 20 на слабом огне.

Форель очистить от шкурки, помыть, порезать на полоски, посолить, обвалять в кунжуте.

Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Из фольги сделать формочки-кольца (отрезать кусочек фольги, сложить пополам и обернуть вокруг стеклянной литровой банки или большой кружки, скрепить степлером) и выложить на противень.

В кольца выложить рис (по 4 столовых ложки), сверху положить форель.

Свеху накрыть кольцами ананаса.

Посыпать тертым сыром и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 20-25.

Вынуть из духовки, аккуратно снять фольгу и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
4
Ольга Лопатина
главное форель не перепечь , иначе будет сухая- так как видно по ингридиентам что рыба не мариновалась в чем нибудь или масла не добавлялось в рыбу или в рис! рецепт постный- для стройности или тот кто не потребляет холестерол и ведет здоровый образ жизни
СсылкаПожаловаться
Елена Гайс
Наверно очень вкусно, но я бы препочла. Отдельно форель и рис как гарнир. Не люблю этих заморских заморочек, рыба должна быть рыбой
СсылкаПожаловаться
Татьяна Чернышова
Красиво и необычно! Только я бы на свой вкус заменила ананас на помидорку или еще что нибудь. Не люблю ананас - сделаю без него.
СсылкаПожаловаться
Ekaterina Avdahina
В ответ на комментарий от Татьяна Чернышова
Татьяна Чернышова
Красиво и необычно! Только я бы на свой вкус заменила ананас на помидорку или еще что нибудь. Не люблю ананас - сделаю без него.
СсылкаПожаловаться
Спасибо, Татьяна! Я готовила и без ананаса, получилось тоже очень-очень вкусно!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru