Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Свинина на подушке из овощей

Автор — Аурика
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
розмарин
 пара веточек
тимьян
 пара веточек
мед (для маринада)
 1 ст. л.
устричный соус (для маринада)
 1 ст. л.
перец черный (для маринада)
 по вкусу
перец сладкий
 2 шт.
лук-порей
 1 шт.
Процесс приготовления

Кусок свинины филейной части обвязать веревкой, выложить в форму с розмарином и тимьяном.

Все ингредиенты для маринада смешать и хорошо смазать мясо. Оставить мариноваться не менее, чем на 2 часа.

Затем мясо завернуть в фольгу и запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Затем фольгу убрать и запекать еще 15 минут при 200 градусах.

Оставить мясо минут на 10 отдохнуть, затем освободить от веревки и нарезать на шайбочки.

Одновременно можно приготовить овощи - нарезать их, выложить в форму, полить оливковым маслом и присыпать крупной солью. Запекать около 30 минут.

Овощи готовы!

На блюдо выложить листья салата, мясо и овощи.

Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
11
алла бартко
это божественно!!!!
СсылкаПожаловаться
Татьяна Лазунько
вкусно!!!!
СсылкаПожаловаться
Татьяна Лазунько
мне нельзя такие фото на ночь смотреть))
СсылкаПожаловаться
Татьяна Кудряшёва
фото, действительно, мега-аппетитные, Ауричка!.. )))
СсылкаПожаловаться
Аурика
спасибо,девочки!!!
СсылкаПожаловаться
Оксана Франчук
смачноо!!!! ммммммм!!
СсылкаПожаловаться
Валерия Ташбулатова
Мммм, вкуснятина!!!! Обожаю мяско и овощи)))) замечтательный рецептик и отличные, вкусные фотографии!!! Себе в закладки!!!
СсылкаПожаловаться
Марина Гончарова
Слюнями захлебнулась,КЛАСССС!!!
СсылкаПожаловаться
Аурика
В ответ на комментарий от Валерия Ташбулатова
Валерия Ташбулатова
Мммм, вкуснятина!!!! Обожаю мяско и овощи)))) замечтательный рецептик и отличные, вкусные фотографии!!! Себе в закладки!!!
СсылкаПожаловаться
спасибо!!!!
СсылкаПожаловаться
Лилли Клинг
KLASSE!!!!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru