Салат «Ницца»

Ингредиенты:
Салат айсберг45 г
Картофель70 г
Помидоры55 г
Фасоль стручковая30 г
Яйца куриные1 шт.
Тунец консервированный40 г
Анчоус (консервированный)5 г
Оливки (таджаски)6 г
Масло оливковое3 г
Крем из маслин5 г
Майонез40 г
Энергетическая ценность:
Калории110 ккал/100г

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Подготовить ингредиенты.

Фасоль отварить до готовности. Опускать стручковую фасоль лучше сразу в кипящую воду и варить 5—6 минут.

Переложить фасоль на тарелку.

Отварить картофель.

Сварить вкрутую яйцо.

Салат нарезать крупными фрагментами.

Выложить салат на тарелку.

Помидоры нарезать крупными дольками.

Выложить помидоры на салат.

Нарезать дольками картофель.

Выложить картофель и фасоль на тарелку.

В центр тарелки выложить тунец.

Выложить филе анчоуса.

Украсить оливками.

Выложить разрезанное пополам яйцо.

Полить салат оливковым маслом.

Отдельно подать соус. Для соуса соединить крем из маслин и майонез, перемешать. Приятного аппетита!