Ингредиенты:

Яйца куриные (для теста + для начинки)	3 шт. +1 шт.
Сахар (для теста + для начинки)	150 г +100 г
Йогурт	300 г
Разрыхлитель	10 г
Мука	250 г
Масло растительное	3 ст л .
Крахмал кукурузный (для ягод + для начинки)	1 ч. л. +1 ч. л.
Смородина	150 г
Творог (начинка)	350 г
Ванилин (начинка)	1 ч л .
Сметана (начинка)	3 ст. л .

Энергетическая ценность:

Б	12 г.
Ж	10 г.
У	40 г.
Калории	250 ккал/100г

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Приготовить тесто. Взбить венчиком яйца с сахаром.

Добавить йогурт (или кефир), муку, разрыхлитель и растительное масло и взбить до однородности.

Отдельно смородину (у меня замороженная) смешать с крахмалом.

Ввести аккуратно смородину и перемешать.

Вылить тесто в форму.

Приготовить творожную начинку. Для этого взбить миксером все ингредиенты для начинки.

Выложить начинку в середину, немного остступая от краев формы. Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут. Готовность проверить спичкой или деревянной палочкой.