Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Шоколадный пирог с вишней и перцем

Автор — Юлия.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
ванильный сахар
 1/5 пакетика
какао
 2ч.л.
чили
 0,5 см
Процесс приготовления

Хочу предложить вашему вниманию шоколадный пирог с необычным сочетанием. Уже весна, но еще прохладно. А кусочек такого пирога "согреет" и напомнит о скором лете. Для приготовления нужно шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане. Добавить сливочное масло и перемешать до однородной массы.

Разморозить вишню, слить лишний сок.

Перец чили мелко порезать. Для пирога понадобится совсем немного, около 0,5 см. Если нет свежего перца можно заменить порошком. Розовый перец горошком размолоть. Добавить к сахару, перемешать.

К яйцам добавить ванильный сахар, сахар с перцами взбить до увеличения объема.

Добавить к взбитым яйцам муку и шоколадную массу. Перемешать.

Форму смазать сливочным маслом, притрусить какао.

В форму вылить тесто и выложить вишню. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-45 минут.

Пирог получается очень ароматным! Подавать можно как горячим, так и охлажденным. Особенно хорош пирог с чашечкой кофе. Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
12
julia_ro
В ответ на комментарий от Rico.Hub +
Rico.Hub +
Как то тихо здесь : автор то существующий и его стоит похвалить!
СсылкаПожаловаться
Спасибо, приятно)
СсылкаПожаловаться
julia_ro
В ответ на комментарий от Helgla
Helgla
Да, действительно, автор - умница. Такой интересный рецепт. Сразу вспомнился фильм "Шоколад" по одноименной книге. Помните, там героиня готовила шоколад с перцем чили. В Англии есть кафешка, в которую я всегда люблю заходить. Там готовят разные шоколадные вкусности ручной работы. В этой кафешке я впервые попробовала шоколад, посыпанный красным перцем. Это - нечто!!!
СсылкаПожаловаться
Большое спасибо. Такое сочетание (шоколад с перцем) потрясающее. Плюс вишня придают аромат и сладость. Главное не переборщить с перцем)))
СсылкаПожаловаться
Ольга
Этот рецепт для настоящих ценителей вкуса. Сочетание шоколада с перцем и вишней превосходно. Очень хороший рецепт.
СсылкаПожаловаться
Rico.Hub +
В ответ на комментарий от julia_ro История переписки2
julia_ro
Спасибо, приятно)
СсылкаПожаловаться
Кто как не я )
СсылкаПожаловаться
julia_ro
В ответ на комментарий от Ольга
Ольга
Этот рецепт для настоящих ценителей вкуса. Сочетание шоколада с перцем и вишней превосходно. Очень хороший рецепт.
СсылкаПожаловаться
Спасибо большое, Олечка.
СсылкаПожаловаться
Lenka
такое послевкусье перца.....Мама Мия))))))
СсылкаПожаловаться
julia_ro
В ответ на комментарий от Lenka
Lenka
такое послевкусье перца.....Мама Мия))))))
СсылкаПожаловаться
Перца в рецепте не так много, он придаем легкую пикантность. А в сочетании с шоколадом он приобретает совсем другое звучание))
СсылкаПожаловаться
ELENA MIKASIA
MOLTO BUONO GRAZIE
СсылкаПожаловаться
kokosinka
Интересный рецепт. Я люблю и шоколад, и вишню, а сочетание с перцем еще не пробовала, но думаю, что это должно быть очень вкусно) Единственный вопрос, который возникает, когда смотрю на список ингредиентов - какого размера получается сам пирог, не маленький ли? А то по фото нельзя судить о размере готового пирога.
СсылкаПожаловаться
Алена
В ответ на комментарий от kokosinka
kokosinka
Интересный рецепт. Я люблю и шоколад, и вишню, а сочетание с перцем еще не пробовала, но думаю, что это должно быть очень вкусно) Единственный вопрос, который возникает, когда смотрю на список ингредиентов - какого размера получается сам пирог, не маленький ли? А то по фото нельзя судить о размере готового пирога.
СсылкаПожаловаться
Готовила на днях этот пирог - по рецепту! Пирог вкусный! Но действительно он или для маленькой формочки, или все ингридиенты необходимо увеличить раза в три! а то у меня получился эдакий шоколадный оладушек)))) хоть и очень вкусный!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru