Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Рулет из омлета с грибами

Автор — Светлана
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мука
 1 ст. л.
укроп
 2-3 стебля
грибы
 500 г
лук
 1 шт.
шпинат
 8 листиков
соль морская
 по вкусу
перец черный
 по вкусу
Процесс приготовления

Ингредиенты для омлета.

Венчиком взбить яйца с молоком и мукой до однородной консистенции, чтобы не было комочков. Добавить мелко нарезанный укроп.

Дно формы покрыть пергаментом. Силиконовой кистью смазать пергамент подсолнечным маслом и залить омлетом. Выпекать в разогретой духовке 10 минут при температуре 160 градусов.

Подготовить начинку. Для этого поджарить лук с морковью на подсолнечном масле, также поджарить грибы и довести их до готовности.

Смешать грибы с луковой поджаркой и добавить мелко порезанный шпинат. По вкусу посолить, поперчить.

На готовом омлете равномерно распределить начинку.

Аккуратно и плотненько свернуть рулет.

Рулет из омлета готов! Украсить по желанию.

Вот так рулет выглядит в разрезе. Красавец!

К рулету я приготовила соус из йогурта с солью, укропом и черемшой.

С соусом вдвойне вкуснее!

Рулет из омлета с грибами - красиво, ярко, сытно и очень вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Отлично подходит для завтрака, ужина или просто для перекуса.

Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
15
Анжелика Сабаткоева
Попробую сделать, это просто и думаю полезно)
СсылкаПожаловаться
Rico.Hub +
Омлет должен быть потолще.
СсылкаПожаловаться
Светлана Макаревич
Спасибо всем за отзывы.
СсылкаПожаловаться
Анна касьян
Интересная и вкусная подача омлета! Супер!
СсылкаПожаловаться
Толедо
ой большое спасибо за идею!
СсылкаПожаловаться
Любовь Ismailova
Красиво то как! Светик,не перестаешь удивлять народ!+5!
СсылкаПожаловаться
Светлана Макаревич
В ответ на комментарий от Толедо
Толедо
ой большое спасибо за идею!
СсылкаПожаловаться
Вам спасибо, за внимание! Для завтрака - отличная идея. Впрочем, как и для ужина....
СсылкаПожаловаться
Светлана Макаревич
В ответ на комментарий от Любовь Ismailova
Любовь Ismailova
Красиво то как! Светик,не перестаешь удивлять народ!+5!
СсылкаПожаловаться
Спасибо, Любочка! Стараюсь. Кухня - моя страсть!...
СсылкаПожаловаться
Sirena
а как красиво... просто прелесть
СсылкаПожаловаться
Мая Ярута
Такие омлетики с тёртым сыром, с творогом, луком и яйцом готовила неоднократно. Семье нравилось. Теперь попробую Вашу начинку. СПАСИБО !!!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru