Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Салат «Любимый»

Автор — Анастасия
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
лук
 1 шт.
грецкий орех
 1 горсть
кресс-салат
 1 пучок
клубника
 6-8 шт.
мед
 1 ч.л.
сок лайма
 3 ст.л.
сметана
 2-3 ст.л.
соль (адыгейская)
 по вкусу
перец черный (молотый)
 по вкусу
Процесс приготовления

Думаю, этот салат понравится всем мужчинам. На столе выглядит эффектно, а дополнительный клубничный соус делает салат и очень ароматным!

Луковицу нарезать тонкими перьями, замариновать в самом начале приготовления салата. Маринад: 1 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л. сока лайма, 1 ч.л. горчицы зерновой, 1 ч. л. меда. Все смешать.

Шампиньоны нарезать соломкой, обжарить в оставшемся масле до готовности, в конце посолить, охладить.

Отварной язык нарезать соломкой.

Соединить шампиньоны, язык, рубленые орехи, маринованный лук, перемешать.

Заправить сметаной и оставшейся горчицей.

Помидоры нарезать кубиками.

Я сама выращиваю кресс-салат! Это очень просто!!! Надо в горшок посеять семена, разровнять и периодически поливать! За неделю он очень хорошо вырастает! Но можно купить кресс-салат или заменить любым другим салатом.

Все! Подачу можно оформить порционно, выкладывая салат с помощью кулинарного кольца! В начале выложить основной салат, затем слой помидоров и кресс-салат. Украсить свежей клубникой.

При желании можно добавить ароматнейший клубничный соус! Измельчить блендером 4 крупные клубники, посолить, поперчить, добавить 1 ч.л. оливкового масла, все смешать.

Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
32
Анастасия Бородаева
В ответ на комментарий от Компас земной
Компас земной
Что сказать , когда название оправдывает себя ? Вчера на дне рождения подруги фаворитом гостей стал именно салат "Любимый" !!! Настя , вся мужская половина восторгалась и все, как один, едины во мнении: "Теперь ЭТОТ будет моим любимым !!! " Думаю , такие единогласные заключения и попадание салатика в разряд любимых лучшее из всех похвал. Так что , Настюша, принимай коллективное : " СПАСИБО!!!" Кстати , было единственное пожелание , чтоб умопомрачительно вкуснючего клубничного соуса делать побольше... )))))) Такую вкусняшку можно есть ложками ...)))
СсылкаПожаловаться
Спасибо, Надежда, мой супруг тоже его любит)
СсылкаПожаловаться
Анастасия Бородаева
В ответ на комментарий от Венера Милосская
Венера Милосская
Надо же как интересно - соус из клубники !!! Неожиданно , но оригинально , а уж вкусно наверняка! Надо попробовать . И снова за новинку СПАСИБО !
СсылкаПожаловаться
Рада, если пригодится)
СсылкаПожаловаться
Анастасия Бородаева
В ответ на комментарий от Светлана Шевченко
Светлана Шевченко
спасибо, готовлю, вкусно:))) соус иногда готовлю из клюквы, имбиря и меда
СсылкаПожаловаться
Да, клюквенные соусы тоже очень уважаю!
СсылкаПожаловаться
inalav2008@mail.ru
клаааасссс
СсылкаПожаловаться
Liya Karkashadze
Скажите пожалуйста,а чем можно заменить язык? Его в нашей семье не едят.
СсылкаПожаловаться
Александра Фенько
ну очень вкусно!!
СсылкаПожаловаться
Анастасия Бородаева
В ответ на комментарий от Liya Karkashadze
Liya Karkashadze
Скажите пожалуйста,а чем можно заменить язык? Его в нашей семье не едят.
СсылкаПожаловаться
А попробуйте с постной отварной говядиной, а еще можно пополам: говядина+ курица! Тоже ну очень вкусно!
СсылкаПожаловаться
Анастасия Бородаева
В ответ на комментарий от Александра Фенько
Александра Фенько
ну очень вкусно!!
СсылкаПожаловаться
Спасибо, Александра)
СсылкаПожаловаться
Анастасия Бородаева
В ответ на комментарий от inalav2008@mail.ru
inalav2008@mail.ru
клаааасссс
СсылкаПожаловаться
Спасибо)
СсылкаПожаловаться
Liya Karkashadze
В ответ на комментарий от Анастасия Бородаева История переписки2
Анастасия Бородаева
А попробуйте с постной отварной говядиной, а еще можно пополам: говядина+ курица! Тоже ну очень вкусно!
СсылкаПожаловаться
Анастасия, спасибо. Попробуем.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru