Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Салат «Любимый»

Автор — Анастасия
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
лук
 1 шт.
грецкий орех
 1 горсть
кресс-салат
 1 пучок
клубника
 6-8 шт.
мед
 1 ч.л.
сок лайма
 3 ст.л.
сметана
 2-3 ст.л.
соль (адыгейская)
 по вкусу
перец черный (молотый)
 по вкусу
Процесс приготовления

Думаю, этот салат понравится всем мужчинам. На столе выглядит эффектно, а дополнительный клубничный соус делает салат и очень ароматным!

Луковицу нарезать тонкими перьями, замариновать в самом начале приготовления салата. Маринад: 1 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л. сока лайма, 1 ч.л. горчицы зерновой, 1 ч. л. меда. Все смешать.

Шампиньоны нарезать соломкой, обжарить в оставшемся масле до готовности, в конце посолить, охладить.

Отварной язык нарезать соломкой.

Соединить шампиньоны, язык, рубленые орехи, маринованный лук, перемешать.

Заправить сметаной и оставшейся горчицей.

Помидоры нарезать кубиками.

Я сама выращиваю кресс-салат! Это очень просто!!! Надо в горшок посеять семена, разровнять и периодически поливать! За неделю он очень хорошо вырастает! Но можно купить кресс-салат или заменить любым другим салатом.

Все! Подачу можно оформить порционно, выкладывая салат с помощью кулинарного кольца! В начале выложить основной салат, затем слой помидоров и кресс-салат. Украсить свежей клубникой.

При желании можно добавить ароматнейший клубничный соус! Измельчить блендером 4 крупные клубники, посолить, поперчить, добавить 1 ч.л. оливкового масла, все смешать.

Приятного аппетита!

Отзывы
32
Анастасия Бородаева
Спасибо, Надежда, мой супруг тоже его любит)
СсылкаПожаловаться
Анастасия Бородаева
Рада, если пригодится)
СсылкаПожаловаться
Анастасия Бородаева
Да, клюквенные соусы тоже очень уважаю!
СсылкаПожаловаться
inalav2008@mail.ru
клаааасссс
СсылкаПожаловаться
Liya Karkashadze
Скажите пожалуйста,а чем можно заменить язык? Его в нашей семье не едят.
СсылкаПожаловаться
Александра Фенько
ну очень вкусно!!
СсылкаПожаловаться
Анастасия Бородаева
В ответ на комментарий от Liya Karkashadze
Liya Karkashadze
Скажите пожалуйста,а чем можно заменить язык? Его в нашей семье не едят.
СсылкаПожаловаться
А попробуйте с постной отварной говядиной, а еще можно пополам: говядина+ курица! Тоже ну очень вкусно!
СсылкаПожаловаться
Анастасия Бородаева
В ответ на комментарий от Александра Фенько
Александра Фенько
ну очень вкусно!!
СсылкаПожаловаться
Спасибо, Александра)
СсылкаПожаловаться
Анастасия Бородаева
В ответ на комментарий от inalav2008@mail.ru
inalav2008@mail.ru
клаааасссс
СсылкаПожаловаться
Спасибо)
СсылкаПожаловаться
Liya Karkashadze
В ответ на комментарий от Анастасия Бородаева История переписки2
Анастасия Бородаева
А попробуйте с постной отварной говядиной, а еще можно пополам: говядина+ курица! Тоже ну очень вкусно!
СсылкаПожаловаться
Анастасия, спасибо. Попробуем.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru