Ингредиенты:

Помидоры	45 г
Лук	10 г
Баклажаны	35 г
Цукини	35 г
Перец болгарский (желтый и красный)	10 г
Соль	4 г
Паприка	2 г
Масло растительное	5 г

Энергетическая ценность:

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Подготовить ингредиенты. Нарезать овощи брусочками по 3—4 сантиметра.

Нанизать на шампур: сначала томаты, желтый перец, лук, затем красный перец.

После — баклажаны, перец/лук, цукини.

Смазать овощи растительным маслом и посолить. При желании приправить паприкой.

Подержать на мангале 6—7 минут.

Готовый шашлык выложить на тарелку.

Приятного аппетита!