Ингредиенты:

Творог (деревенский)	550 г
Овсяные хлопья	50 г
Яйца куриные	2 шт.
Сахар	2 ст.л.
Ванилин	1 г
Цукаты	80 г
Сахарная пудра	1 ч.л.
Масло растительное	1 ст.л.

Энергетическая ценность:

Калории

200 ккал/100г

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Овсяные хлопья поместить в блендер.

Перемолоть в мелкую крошку.

Яичные белки отделить от желтков. Взбить миксером в пышную пену.

Творог размять вилкой, добавить к нему сахар, желтки, ванилин и половину овсяной крошки. Перемешать.

Далее добавить в творожную массу цукаты и хорошо перемешать.

Последними добавить взбитые белки, аккуратно перемешать лопаткой.

Сформировать сырники и обвалять их в оставшейся овсяной крошке.

Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом и выложить сырники. Отправить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов. Выпекать 40 минут до румяности.