| Творог (деревенский) | 550 г |
| Овсяные хлопья | 50 г |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Сахар | 2 ст.л. |
| Ванилин | 1 г |
| Цукаты | 80 г |
| Сахарная пудра | 1 ч.л. |
| Масло растительное | 1 ст.л. |
| Калории | 200 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Овсяные хлопья поместить в блендер.
Перемолоть в мелкую крошку.
Яичные белки отделить от желтков. Взбить миксером в пышную пену.
Творог размять вилкой, добавить к нему сахар, желтки, ванилин и половину овсяной крошки. Перемешать.
Далее добавить в творожную массу цукаты и хорошо перемешать.
Последними добавить взбитые белки, аккуратно перемешать лопаткой.
Сформировать сырники и обвалять их в оставшейся овсяной крошке.
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом и выложить сырники. Отправить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов. Выпекать 40 минут до румяности.
Готовые сырники выложить на блюдо.
Посыпать сахарной пудрой, украсить по желанию.
Вот так сырники выглядят в разрезе.
Приятного аппетита!!!
