Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Сорбе «Клубника-мята-базилик»

Автор — Галия Б.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мята
 5-6 веточек
базилик
 5-6 веточек
сахар
 3 ст.л.
вода
 70 мл
Процесс приготовления

Изумительный, легкий и быстрый в приготовлении десерт, который придется по вкусу детям и взрослым! При приготовлении можно использовать как сахарный сироп, так и фруктовый сок. Примечательно, что сорбе можно и не замораживать, а чуть охладить и потягивать, как охлаждающий напиток. За считаные минуты вы сможете угоститься вкуснейшим лакомством, идеальным сочетанием клубники, базилика и мяты! Можно заменить сироп йогуртом (например, клубничным) и получить фрогурт. А если десерт предназначается для взрослых, то заменить сироп можно шампанским.

Приготовить сахарный сироп. Для этого сахар смешать с водой в кастрюльке. Нагреть и довести до кипения. Отставить в сторону.

Клубнику очистить от чашелистиков. Листья базилика и мяты оборвать с веточек. Сложить ягоды, базилик и мяту в чашу блендера. Влить сироп и пюрировать все до однородного состояния.

Перелить ягодную массу в пластиковый контейнер и отправить в морозильник.

Через час достать из морозильника и тщательно размешать, чтобы не образовывались мерзлые комочки.

Для полной заморозки сорбе потребуется 4-6 часов. Но можно не ждать так долго, а просто охладить десерт в холодильнике и наслаждаться ягодной прохладой. Приятного аппетита и вкусного лета!

Леди Mail.Ru
Отзывы
7
Zarema Tagirova
Сорбе прекрасное решение в жару и лето, это легкая альтернатива мороженому, но не менее вкусная, а когда она подается в таком сочетание это просто гурмешний вариант, который каждый из нас может сотворить на своих кухнях и порадовать своих близких и родных. Открытие клубники в разных блюдах думаю для многих будет только радостно, так как сейчас самый сезон. Убийственно вкусное сочетание и уйма витаминов!! Молодец Галиюша!
СсылкаПожаловаться
Галия А.
В ответ на комментарий от Zarema Tagirova
Zarema Tagirova
Сорбе прекрасное решение в жару и лето, это легкая альтернатива мороженому, но не менее вкусная, а когда она подается в таком сочетание это просто гурмешний вариант, который каждый из нас может сотворить на своих кухнях и порадовать своих близких и родных. Открытие клубники в разных блюдах думаю для многих будет только радостно, так как сейчас самый сезон. Убийственно вкусное сочетание и уйма витаминов!! Молодец Галиюша!
СсылкаПожаловаться
Спасибо, Заремушка, за такой прекрасный комментарий! Я знала, что тебе понравится!)))
СсылкаПожаловаться
Ольга
Не готовила клубничное сорбе с базиликом, но теперь обязательно попробую! Рецепт простой, а удивить им друзей точно получится!
СсылкаПожаловаться
Долька
Шикарный сорбе, Галиюша! Сочетание великолепное! Умничка!
СсылкаПожаловаться
Галия А.
В ответ на комментарий от Ольга
Ольга
Не готовила клубничное сорбе с базиликом, но теперь обязательно попробую! Рецепт простой, а удивить им друзей точно получится!
СсылкаПожаловаться
Вкус - шикарный, Оль! :) Свежесть свежестью!:) Спасибо!
СсылкаПожаловаться
Галия А.
В ответ на комментарий от Долька
Долька
Шикарный сорбе, Галиюша! Сочетание великолепное! Умничка!
СсылкаПожаловаться
Спасибо большое! Мне приятно! :)
СсылкаПожаловаться
Олеся Голозио
Вкусссно!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru