Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Сырные блинчики с петрушкой

Автор — Алена
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мука
 1 ст.
петрушка
 1 пучок
разрыхлитель
 1 ч.л.
сахар
 1 ч.л.
соль
 1 ч.л.
масло растительное
 1 ст. л.
чеснок
 1 зубчик
Процесс приготовления

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.

Муку просеять.

Чеснок выдавить через пресс.

Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену.

Молоко немного подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.

Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.

Всыпать сыр, чеснок, измельченную зелень и влить масло.

И еще раз хорошо перемешать миксером.

Жарить блины на разогретой и смазанной маслом (один раз!) сковороде. 

Готовые блины смазать немного сливочным маслом (по желанию).

Блинчики получаются очень вкусными и ароматными. Подавать горячими с молоком или сладким чаем. Приятного аппетита!

Отзывы
25
Манулка
В ответ на комментарий от Pelagea Black
Pelagea Black
Спасибо большое за рецепт. Сделала вчера, мужу и мне очень понравилось! Только я добавляла меньше (около 150 гр.) муки, к полутора стаканам молока добавила пол стакана нежирного кефира, сыра добавила много, средний брусочек тёрла на самой маленькой тёрке, к петрушке добавила укроп и зеленый лук, положила три зубчика чеснока. А на счёт соли и сахара, соли 1 чайная ложка совсем без горки(при том, что сыр был не сильносолёный), а сахара побольше, ложки полторы-две чайных. Ещё раз спасибо за рецепт. Радуйте нас дальше, пожалуйста =)
СсылкаПожаловаться
спасибо большое за отзыв, всегда хочется узнать мнения тех, кто уже пробовал готовить новое блюдо. Вот теперь точно попробую))))))
СсылкаПожаловаться
Оляля
Обожаю сыр и тоже стараюсь добавлять во все блюда! Ещё один рецепт в копилку.
СсылкаПожаловаться
Александр Владимирович
Спасибо за рецепт.Очень очень вкусно.
СсылкаПожаловаться
Наталия
Обязательно приготовлю.Спасибо за сырную идею.
СсылкаПожаловаться
Виктория Шовкун
Я такие делала недавно,но у меня был немного другой рецепт:в нем не было сахара.разрыхлителя и чеснока.И именно тогда я подумала,что чеснока явно не хватает.Так что в следующий раз сделаю именно так,как здесь написано.Очень вкусно-всем рекомендую!
СсылкаПожаловаться
zolotobrilyanti@gmail.com
Заранее знаю,что будет очень вкусно!Спасибо за рецепт!
СсылкаПожаловаться
Галина Гурьянова
Сыр!!!!!! Пробую обязательно!
СсылкаПожаловаться
Н@дежд@
Спасибо за рецепт, очень аппетитно выглядят и сюда по отзывам очень вкусно, я думаю и шпинат можно добавлять, в летнее время.
СсылкаПожаловаться
Марина Достовалова
Здорово! Очень красивые блинчики и наверное вкусные. Я иногда делаю оладьи с сыром, но в последнее время сыр в магазинах похож на пластилин и оладушки не имеют ни вкуса, ни запаха.
СсылкаПожаловаться
Не идеальна, но реальна
Выглядят очень аппетитно! Спасибо за идею)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru