Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Салат с вишней и йогуртовым соусом

Автор — Марина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
филе куриное
 200 г
вишня
 0,5 ст.
лимонный сок
 2 ч.л.
соль
 по вкусу
перец черный
 по вкусу
салат (для подачи)
 неск. листьев
эстрагон
 1 веточка
кунжут
 щепотка
Процесс приготовления

Йогуртовый соус идеально сочетается с ингредиентами салата. А вишня придает неповторимый вкус. Ну очень вкусно!

Отварить с солью куриное филе. Измельчить на крупные кусочки.

Сельдерей и эстрагон (для тех, кто не любит сельдерей, можно взять петрушку) порвать руками.

Из вишни удалить косточки.

Приготовить соус: йогурт без добавок смешать с лимонным соком, добавить щепотку соли.

В глубокой емкости смешать филе, консервированные шампиньоны, вишню, сельдерей, эстрагон.

На сервировочную тарелку выложить листья салата, на них - сам салат. Полить соусом, присыпать кунжутом. Я подала к салату чечевичные чипсы (рецепт см. здесь). Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
9
Rico.Hub +
Стесняюсь спросить, а зачем нож? Оформлено красиво .
СсылкаПожаловаться
Rico.Hub +
В ответ на комментарий от Rico.Hub +
Rico.Hub +
Стесняюсь спросить, а зачем нож? Оформлено красиво .
СсылкаПожаловаться
И наверное вкусно.
СсылкаПожаловаться
Алёна
Приготовила Ваш салатик! Вишни не было,использовала черешню! Не ожидала..вкус очень необычный! Скоро придут гости! Буду подавать блюдо!!! Заправка пришлась по вкусу..так как майонез не ем категорически..просто находка! Благодарю за чудесный рецепт!
СсылкаПожаловаться
Марина Ж.
В ответ на комментарий от Rico.Hub +
Rico.Hub +
Стесняюсь спросить, а зачем нож? Оформлено красиво .
СсылкаПожаловаться
Спасибо. Нож для листьев салата.
СсылкаПожаловаться
Марина Ж.
В ответ на комментарий от Rico.Hub + История переписки2
Rico.Hub +
И наверное вкусно.
СсылкаПожаловаться
Очень вкусно. Советую попробовать, пока сезон на вишню.
СсылкаПожаловаться
Марина Ж.
В ответ на комментарий от Алёна
Алёна
Приготовила Ваш салатик! Вишни не было,использовала черешню! Не ожидала..вкус очень необычный! Скоро придут гости! Буду подавать блюдо!!! Заправка пришлась по вкусу..так как майонез не ем категорически..просто находка! Благодарю за чудесный рецепт!
СсылкаПожаловаться
Алена, я тоже благодарю за отзыв. Да, салат оч. вкусный. Кстати, йогурт можно заменить сметаной, практически никакой разницы. Я и с вишней пробовала, и с черешней - оба варианта хороши, но вишня дает большую кислинку, из-за чего вкусовые качества только усиливаются. Обязательно попробуйте с вишней.
СсылкаПожаловаться
Rico.Hub +
В ответ на комментарий от Марина Ж. История переписки2
Марина Ж.
Спасибо. Нож для листьев салата.
СсылкаПожаловаться
Скорее для культуры )
СсылкаПожаловаться
Rico.Hub +
В ответ на комментарий от Марина Ж. История переписки3
Марина Ж.
Очень вкусно. Советую попробовать, пока сезон на вишню.
СсылкаПожаловаться
У нас вишни еще не дозрели , мне нравиться как вы приготовили, только я салат не очень люблю .
СсылкаПожаловаться
Оксана Франчук
классненький!!!!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru