Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Салат по-гальски

Фото — Евгения Ковязина, источник — Ресторан "Эларджи"
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ресторан расположен в одном из самых живописных мест старой Москвы — среди арбатских переулков, в окружении архитектурных шедевров и старомосковских особняков. Отличительная особенность «Эларджи» в том, что здесь можно отведать именно домашнюю грузинскую кухню, малознакомую столичным гурманам. Основу меню составляют традиционные блюда — хачапури, сациви, лобио и, разумеется, «Эларджи», однако их вкус заметно отличается от того, к которому привыкли в Москве. Адрес: Москва, Гагаринский пер., 15а Другие рецепты от шеф-поваров
Ингредиенты
огурец маринованный (корнишоны)
 30 г
филе куриное (отварное)
 50 г
зелень (укроп и петрушка)
 10 г
соль
 3 г
салат
 20 г
Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.

Отварной картофель очистить. Очистить яйца. Овощи вымыть, обсушить. У огурцов срезать кончики.

Нарезать кубиками (1 *1 см) картофель, выложить в миску.

Нарезать кубиками огурец, добавить в миску к картофелю.

Нарезать маринованные корнишоны, добавить в миску.

Нарезать яичный белок, добавить в миску.

Нарезать отварное куриное филе, добавить в миску.

Добавить в миску нарезанные кубиками помидоры.

Добавить нарезанную зелень.

Добавить майонез и перемешать.

На тарелку для подачи выложить салатные листья, поверх горкой выложить салат. Томаты нарезать мелким кубиком (5*5 мм), посыпать сверху на салат в качестве декора.

Салат по-гальски готов! Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
7
Ирина Ч
самый обычный салат ничего особенного
СсылкаПожаловаться
Станислав Пугач
мне кажеться - вкусненький
СсылкаПожаловаться
Julia
тот же "Оливье" вид сбоку
СсылкаПожаловаться
Светлана Орие
Салат столичный на все 100%.
СсылкаПожаловаться
Rosa Kail (Tomas)
Очень вкусный салат
СсылкаПожаловаться
Ольга
по гальски? Я не поняла откуда такое название???
СсылкаПожаловаться
Lady X
Всего лишь ещё одна импровизация в стиле салата оливье
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru