Ингредиенты:
| Перец болгарский (очищенный) | 50 г |
| Говядина (вырезка) | 150 г |
| Грибы (шиитаке) | 20 г |
| Соус барбекю | 50 г |
| Масло растительное | 10 мл |
| Лук зеленый | 10 г |
| Огурец | 40 г |
| Кунжут | 3 г |
| Салат (мицуна) | 10 г |
Энергетическая ценность:
| Б | 26 г. |
| Ж | 19 г. |
| Калории | 190 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Подготовить ингредиенты.
Болгарский перец, огурец и грибы нарезать соломкой.
В миске соединить овощи и грибы.
Вырезку нарезать тонкими ломтиками.
Замариновать мясо в соусе барбекю.
Нарезать зеленый лук.
Выложить мясо на разогретую с маслом сковороду, обжарить с двух сторон до полуготовности.
Добавить овощи и грибы.
Добавить соус барбекю.
Перемешать и слегка обжарить.
Посыпать зеленым луком.
Выложить на тарелку для подачи. Украсить листьями салата и посыпать кунжутом. Мясо по-азиатски готово! Приятного аппетита!
