Ингредиенты
Процесс приготовления
Промыть свежие небольшие шампиньоны, оставить в воде минут на 10-15.
Приготовить соус из майонеза и сметаны (1:1), добавить немного томатной пасты, соль, перец по вкусу.
Натереть сыр.
У шампиньонов отрезать ножки вровень со шляпкой. Ножки мелко порубить.
Шампиньоны "искупать" в соусе и выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания ножками вниз.
Посыпать шампиньоны рублеными ножками и тертым сыром. Отправить в разогретую духовку на 50 минут. Температура 200-210 градусов.
Золотистые аппетитные шампиньоны готовы! Подавать можно с гарниром, например, со спагетти.
Приятного аппетита!
