Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Сладкая запеканка с яблоками и сливами

Автор — Марина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
яблоки
 500 г
слива
 150 г
хлеб белый
 1 булка
сахар
 2/3 ст.
Процесс приготовления

Эта запеканка - для тех, кто любит сладкие пироги к чаю, но не любит возиться с тестом или творогом. Этот рецепт выручит также, если в дом обещают быстро нагрянуть гости. Основной этого блюда служит белый хлеб.

Итак, у булки белого хлеба острым ножом срезать корочки. Нарезать мякиш на аккуратные ломтики и сложить их в глубокую миску.

Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и мелко нарезать. Добавить сахар и корицу.

Натереть цедру лимона на терке. Добавить цедру к яблокам, перемешать.

Отделить белки от желтков. К желткам добавить молоко и хорошо взбить смесь вилкой.

Залить ломтики хлеба смесью из желтков и молока.

Форму для запекания смазать кусочком сливочного масла и присыпать панировочными сухарями.

Выложить дно формы и ее края "замоченным" хлебом.

Выложить на хлебную основу начинку из яблок, аккуратно разровнять.

Сверху яблоки "прикрыть" оставшимися ломтиками "замоченного" белого хлеба.

С помощью кулинарной кисточки хорошо смазать верх запеканки взбитым яйцом.

Украсить запеканку дольками сливы. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут. За 10 минут до готовности верх запеканки можно посыпать сахаром.

Сладкая, нежная запеканка готова.

Аккуратно выложить запеканку на плоское блюдо.

Можно присыпать верх сахарной пудрой.

Подавать запеканку к чаю, разрезав на порционные куски. Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
4
Rico. Hub +
Интересно как , и эти загорелые бока манящих слив меня провоцируют на.... Нестандартный ответ на рецепт должен быт принят как позитивный.
СсылкаПожаловаться
Annie
фу, а я не хочу хлеба в таком виде....запеканка, это не пицца!
СсылкаПожаловаться
____
Сегодня решила попробовать сотворить сей кулинарный шедевр. В силу своей природной лени осваивать сложные рецепты - в лом, поэтому такие рецепты - моё спасение.
СсылкаПожаловаться
____
Получился съедобный, можно даже сказать - вкусный... аднака прилип к моей чудо-форме... нужно форму для выпечки срочно менять. Так, что ... рекомендую.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru