Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Салат «Груша + чечевица»

Автор — Марина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
груша
 2 шт.
петрушка
 3-4 веточки
лимонный сок
 1 ст.л.
соль морская
 1/3 ч.л.
масло ореховое
 3 ст.л.
перец душистый
 щепотка
орегано
 щепотка
Процесс приготовления

Сочетание не совсем обычное, но салат получается необыкновенно вкусный и полезный. Один из моих любимых.

Груши должны быть сладкими, но не мягкими. Почистить, порезать на кубики. Полить лимонным соком (чтобы не потемнели).

Чечевицу (можно черную, можно зеленую) отварить в подсоленной воде минут 10. Не разваривать!

В глубокой миске соединить грушу, рубленую петрушку, чечевицу. Полить заправкой и аккуратно размешать.

Полить заправкой: ореховое масло, перец черный, орегано, соль. Все хорошо смешать.

Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
6
LAURA SAHAKYAN
ochen polezni salat ,moshno poprob@vat
СсылкаПожаловаться
Мария Висло
красивые фотографии
СсылкаПожаловаться
Rico Hub +
Никогда не ел чечевицу . Странный рецепт конечно. Мне эти фото море напомнили...
СсылкаПожаловаться
Марина Ж.
Удивлена!!! Очень! Попробуйте обязательно. Она очень вкусная. Я даже котлеты из нее делаю постные. А с грушей удачное сочетание.
СсылкаПожаловаться
Марина Ж.
В ответ на комментарий от Rico Hub +
Rico Hub +
Никогда не ел чечевицу . Странный рецепт конечно. Мне эти фото море напомнили...
СсылкаПожаловаться
Чем полезна чечевица? Чечевица – очень питательный и полезный продукт. Блюда из чечевицы имеют нежный и приятный вкус. В зернах чечевицы содержится много белка, который легко усваивается организмом и не уступает по своим питательным качествам мясному. Чечевица богата незаменимыми для нашего организма аминокислотами, витаминами и минералами. В чечевице содержится клетчатка, фосфор, магний, калий и фолиевая кислота. Очень богата чечевица железом и витаминами группы В. Чечевица полезна для сердца, кроветворения и сосудистой системы. Блюда из чечевицы рекомендуются при болезнях желудочно-кишечного тракта (язвах, гастритах, колитах и т. д.) . Отвар чечевицы поможет при мочекаменной болезни. В древние времена врачи утверждали, что чечевица лечит расстройства нервной системы, оказывает на человека успокаивающее воздействие. Очень полезна чечевица при диабете, этот ценный продукт поможет нормализовать в крови уровень сахара. Очень ценно то, что чечевица не накапливает в себе нитраты, вредные и токсичные вещества, это экологически чистый продукт
СсылкаПожаловаться
Марина Ж.
В ответ на комментарий от LAURA SAHAKYAN
LAURA SAHAKYAN
ochen polezni salat ,moshno poprob@vat
СсылкаПожаловаться
Лаура, спасибо за отзыв. И полезный, и вкусный.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru